第59節

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撲面而來，卻並不喧賓奪主。水餃的麵皮勁道，咬碎後那鮮美的肉餡湯汁在舌尖蔓延，鮮、嫩、美味，回味無窮……

向然曾經在c市的某條老巷子裡吃過鍾水餃，那位老婆婆做了四十多年的鐘水餃，她的手藝和配方是從她爸爸那裡學來的，口感地道，讓向然難以忘懷。他為了這個味道，在那邊住了半個月，天天光顧人家的小攤子。

今天這碗鍾水餃，莫名勾起了向然這段回憶，餡料和麵皮都非常地道，紅油調料經過夏珍的改良，甜、鹹、辣三種口味恰到好處，口味更偏大眾一些，即使不吃辣的食客也能夠接受。