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“所有的桌子都很熱鬧。”侍者肯定回答。
“主賓座上是誰先開始爭論的?”胡承平又問。
“是許評委。”侍者再次回答。
有這兩個問題兩句回答已經夠了。
這個小樹林之中,所有結果還沒有出來之前,胡承平已經先一步意識到,這一次的鬥藝,對於食客而言,對於味蕾而言,究竟誰輸誰贏。
夜色晦暗,燈火全在遠處,喧鬧還在身後,只有這一小塊地方,前後不接,孤零零,冷清清。
同樣的時間,屬於易白棠的廚房裡。
易白棠已經停下了手中的動作。
就在兩分鐘之前,他突然迸發了靈感,正在思考並製作著今天的最後一道菜。
因為易白棠的沉思,廚房內被他影響的其餘人員紛紛醒悟過來,當他們意識到自己剛才究竟做了什麼之後,從二廚到雜工,無一例外,內心山呼海嘯一般的崩潰,臉上顏色足以後菜籃裡的最青的那顆青菜相媲美。
這時廚房裡突然傳來了輕哼。
眾人集體一抖:
怎怎怎,怎麼了?
他們戰戰兢兢,循聲看去,就見自家主廚愉快地露出笑容,哼著歌將菜分別裝盤,又哼著歌將分別裝盤的菜一道道交給外頭的侍者,然後他轉回頭來——
“好了。”
易白棠很開心。
“今天就到此為止吧。”
這句話被任說出的同時,最終的兩道菜也終於被端上了評委與食客的桌面。
他們同一時間品嚐同樣的菜色。
突然之間,全場寂靜,聲音在這一時刻猶如亂了線的磁帶,卡得徹徹底底。
許久之後。
主評委用餐巾按按嘴角:
“在評分之前,我們先做一個別樣的調查吧。這一調查不介入最終分數,我們只以味道說話。”
“今天的這兩桌宴席,如果只能選擇一道菜,你們願意品嚐——”
他的聲音落下。
七道聲音一同響起:
“就是這一道菜!”
與聲音一同響起的是他們整齊一劃,指向屬於易白棠上的菜的手指!
第68章 彩虹面。
主賓席上一共十個人,扣除提議的主評委之外,剩餘的九個人中,有七個人整齊一劃地指向了來自易白棠的最後菜餚。
這一刻,包括兩個沒有說話的評委,眾人雖然神色各異,可無一例外,都將自己的所有注意力,放在了那盤佳餚之上。
來自主賓席上的意外也引起了周圍侍者的關注。
小隨園舉辦的鬥藝不多不少,業內評委雖然時常對鬥藝兩方的某些菜色讚不絕口,卻從來沒有像今天這樣,一瞬間全體中了邪似地直勾勾看向某一盤菜。
眾目睽睽之中,提議的主評委將放在自己面前的那份佳餚往前挪了挪。
這下週圍所有人都看得清楚:
出現在自己面前的,引動七成評委失態的東西,居然只是一碗普普通通的麵條?!
由普通飯碗大小的白瓷碗盛裝的,是一碗色彩燦爛的麵條。
麵條有紅藍黃綠等彩虹七色,七色麵條浸在色淡如水的清湯之中,除灑在麵條頂端些許點綴用蔥花與白芝麻之外,就再沒有多餘配料。彩虹麵條美則美矣,卻並不入在場的美食家與廚師的眼中。
這碗麵條最初端上來的時候,它的造型甚至一度讓其中的某些人感覺失望。
他們覺得這道菜的外形太過質樸,太過簡單,並不適合在這種場合堂而皇之地端到宴席上。
但一切想法在麵條入口的那一剎那煙消雲散。
這一碗麵條的湯是最頂級的清湯,色
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