第116節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

兩種做法的大蝦拼在一個盤子中，一金黃一醬紅，顏色豔麗煞是好看。

謝珺三人的攤前已經排起了長龍，這三位新晉三星級廚師的風光和受歡迎程度甚至超過了早有盛名的於楓。

謝珺一手拿著胡蘿蔔，一手小刀飛快地旋轉，不過短短時間，就雕刻出一朵惟妙惟肖的正在盛開的花朵，正好平鋪在盤子中間。謝珺剛剛一露出這個雕工手藝，立馬贏得了滿堂的喝彩，閃光燈閃個不停，更有許多遊客拿出手機拍攝下這堪比魔術的一幕。

新鮮出爐的羅漢大蝦，還冒著熱氣，才被裝盤好，就被端到攤子前，立馬被排隊的遊客哄搶而光。

謝珺從早上開攤至現在終於，經手的羅漢大蝦已經超過了百盤。可是排在攤子前的隊伍絲毫沒有減弱的預兆，那隊伍從廣場最前面已經排到了最尾端，黑壓壓的人頭看的謝珺無比絕望。

謝珺從框裡拿了一根洗乾淨的胡蘿蔔，‘嘎吱嘎吱’地洩憤似的咬著，三下五除二就把一根生胡蘿蔔吃下了肚子。

華雄做的是一道琵琶大蝦。華雄這人，做菜尤其精緻，他做的一道琵琶大蝦跟謝珺製作的那道羅漢大蝦有異曲同工的方法。動作卻比謝珺慢上許多，因為華雄處理大蝦的時候，眼睛幾乎要盯到大蝦上，一絲一毫都極其關注。

琵琶大蝦外形小巧可愛，像極了一把把彈奏的琵琶，故有此名。烹飪的時候將大蝦從最中間的部分劈開成扇形，調味後沾蛋液和麵包糠下油鍋油炸，油炸後的琵琶大蝦色澤金黃，濃香撲鼻。這道琵琶大蝦可以蘸花椒鹽或者辣椒醬食用，外殼酥脆可口，內裡滑嫩鮮香，最是風味獨特，美妙無窮。