第117節

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可是華雄從一大早忙到了終於，顯然精力已經跟不上了，見謝珺空閒下來，立馬喊了謝珺來幫忙。

謝珺處理新鮮的大蝦有一套自己的方法，華雄只是一低頭，在抬頭時候見謝珺已經雙手如飛，將大蝦去皮嗎留尾，挑去蝦線，在從中間劈開成扇形的形狀。那動作熟練的連華雄都有些自愧不如，偏偏華雄盯著手掌心謝珺剛剛處理完的一直琵琶下，那蝦線去的乾乾淨淨，蝦肉潔白無瑕，連形狀都堪稱完美……這時候華雄在比賽起初的時候對謝珺的那丁點的輕視早就煙消雲散了。

那邊忙成狗的陳熹見狀，嘴裡早就嚷開了，“小謝啊，你可不能厚此薄彼！你陳哥哥我可比那華狗熊俊多了，你要偏心也是該偏心我是不是？！”

陳熹手中正在烹製一道油燜大蝦，將大蝦處理乾淨後醃製片刻，少不了熱鍋煸炒，入味燜制，等大蝦紅亮熟透，汁濃色紅時便可以旺火收汁了，放入青蔥段，翻炒幾下即可出鍋裝盤。

這道油燜大蝦用的是正宗的古城青蝦，皮薄色青，腦油多。一下鍋便見油便紅，根本不需要加番茄醬來調色，色澤已經豔麗紅亮，十分誘人了。

陳熹剛剛一鍋油燜大蝦出鍋，他的一種徒弟根本無需陳熹吩咐，就已經快速地裝盤了。陳熹笑著向謝珺吆喝道，“小謝，快來幫幫你陳哥哥啊~。”

謝珺被陳熹吵嚷地腦門疼，立馬轉移了陣地，那華雄的臉色立馬就拉下來了。謝珺同樣遜色地幫陳熹處理了一小筐的大蝦，那動作熟練地看地陳熹嘖嘖讚歎道，“小謝，你動作慢一些。你這個手法我好像從來沒有見過？！”

謝珺聞言放慢了手中的速度，那陳熹瞪大了雙眼，眼睛中滿是光亮，他一拍手道，“小謝，陳哥哥雖然比你年長一些，但是在某些廚藝的見解上真的不如你啊~”

聽著那聲‘雖然比你年長一些’，謝珺下意識地朝陳熹額頭上可以夾死蒼蠅的抬頭紋上瞄了幾眼。在謝珺那明晃晃的打量眼神下，陳熹沒有半分心虛的模樣，反而振振有詞道，“小謝你已經收了五個徒弟了，有沒有想過再開班授課，哪一天我們三個也開辦出一個像新北方那樣的廚師學校……這樣大概就能青史留名了，想想還有些小激動呢！”

這次華雄難得沒有反駁陳熹的不切實際，若有所思地點點頭道，“我覺得陳熹講的挺有道理的。現在天天談飲食復興，但這復興之路談何容易，太多的廚藝大師獨守著自己的手藝，敝帚自珍，從不肯與人交流，手藝再難精進。”

華雄看了陳熹一眼，謝珺分明看出那是一個極其鄙視的白眼，“陳熹不是一直說我這個北方廚師佔據排行榜這麼多年嗎？今年我被小謝這個南方廚師打敗了……我打算逗留s市一段時間，好好領教領教你們南方廚師的真正的手藝。”

謝珺倒是動兩人的話中聽出了些許門路，想些之前她對孫市長的許諾，她心中正好醞釀著一個計劃。謝珺立馬揚眉笑道，“不如我們三人這個月在s市開辦一個小規模的廚藝集訓班，時長一個月，由我們三人暫時擔任老師。如果效果好的話，以後籌辦廚藝學校也不是不可能的事情！”

陳熹沒想到自己一個不成熟的想法受到兩位同道中人的一直認可，立馬有些得意道，“對啊，這可是青史留名的好事！加我一個……！”

陳熹伸出右手，華雄愣了一秒，思索了片刻，便將手掌按在陳熹的手背上。謝珺將手掌疊在華雄的手上……如此，以後受到全華夏所有學廚敬仰的金三角竟然在此時此刻，如此草率地做下了這個福澤千萬的決定！

三人還沒高興一會兒，眾徒弟們就在大聲呼喚了，“師父，羅漢大蝦全部光了……再次請求支援！”

“師父，琵琶大蝦也光了……再準備十盤！”

“琵琶大蝦點選率好高！沒了，全光了……師父，再