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謝珺在手中掂量了下鐵勺的重量,二兩撥千斤道,“討教說不上,這不是有正大光明的比賽嗎?不說今天的,明年金勺協會的公開評級大賽、中華廚王大賽,甚至是四年一屆的國際料理大賽,十年一次的頂級廚神大賽,機會多著呢!你說是不是,馮大廚?”
馮用雙眼中有兩簇火苗在跳躍,燃燒的劇烈,心裡也有一團火在燒。他發誓,今日定要這個不知天高地厚的小姑娘輸的一敗塗地,讓她後悔她今日所說的這番大言不慚的話!
謝珺輕笑道,“不知馮大廚金勺協會評定的幾星級廚師?”
馮用揚起了下巴,將胸前繡著的兩顆星正對著謝珺,語氣中再也得意不過了,“不過區區二星廚師,還需要努力。”
謝珺眉頭輕輕一挑,“哎呀,我還沒見過二星廚師呢。”
馮用笑了,“這是自然,金勺協會的評定,每升一級便是難於登天。這華夏,能獲得二星廚師評定的,不過堪堪百人罷了。謝小姐,等你獲得了金勺協會的星級評定,再來挑戰馮某,馮某自然歡迎,今日卻有些卻之不恭了。”
馮用的視線在賽場中搜尋,最終落在了賈全是身上,雙眼中躍動暗色的光芒,“不過,你們組的賈全賈大師,我看他至少可以評定為二星半,才能創作出昨日那般一直破了記錄的菜品來。”
謝珺這才肯定地點點頭,笑道,“賈全大師實力的確堪比二星半以上,刀工卓絕,對食材的敏銳度更是超乎尋常的。我敢說,他的手藝在華夏是能排在前二十的。”
謝珺這話說起來,真心實意的溢美之詞,簡直比誇起自己來還要用心用力的多。
馮用的臉一黑,“謝小姐的話別說的太滿,到時候要是結果不如人意,那就太令人難堪了。”馮用說完此話,便腳步沉重地走到自己的場地。
而這次個人賽的最終題目也最終揭曉了答案,很簡單的四個字也卻讓人摸不到頭腦——恰如其分。
形狀不大不小、豬肉不肥不瘦、味道不鹹不淡,這便是恰如其分。可是一道好吃的菜餚,不應該都是恰如其分嗎?所以這個題目的意義何在呢?
題目一出,場上的廚子選手一個個的抓耳撓腮,謝珺有一種回到了考場上的錯覺。
“那什麼是真正的恰如其分呢?”謝珺小聲地呢喃了一聲。
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謝珺定在原地想了一兩秒的時間,便已經想好了她這次要做什麼料理。
在其他大廚或在抓耳撓腮,或已經在火急火燎地準備食材,或是在熱油鍋的時候。馮用正好切好了要用的食材,他眼角的餘光往謝珺那裡一掃,頓時心裡一驚……謝珺竟然在不緊不慢地洗米煮飯。
似乎不敢相信似的,馮用又謹慎地看了一眼,結果謝珺等在電飯煲邊朝他燦爛一笑。結果馮用生生被嚇了一跳,不知為何,謝珺笑地很是璀璨,馮用不知為何只覺得謝珺露出的八顆牙齒分明在閃爍著深深的寒意,就像一把把鋒利的刀刃似的。
馮用立馬收回目光,不再看謝珺一眼,低頭埋首自己手中的料理 。
一眨眼,幾十分鐘過去了。已經有一大半的廚師完成了料理作品,五位評委也都品嚐打分了。下面那些慢工出細活的大廚們則是一個個地急的在原地打轉,大冷天的額頭上急的冒汗。等那些評審品嚐過幾十幾百道菜餚後,嘴裡的味覺都麻痺了,肚子也撐了,哪還有心思再品嚐他們做的菜餚呢?
馮用再給自己的那道蟹粉獅子頭做最後的裝盤工作,又忍不住瞄了一眼謝珺,見她已經將熱氣騰騰的米飯盛在碗裡,放在一邊等它晾涼。馮用摸不清謝珺的心思,不知道她要做什麼。轉頭又看了一眼斜後方的賈全,見那老頭子在心無旁騖地烹飪,絲毫沒有被周遭的環境影響到。馮用不自覺的又加快了動作,重重地
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