第64節

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塵,自此，便人稱明月先生。

與梅先生頗有交情,跟安然的師傅鄭老爺子，也有過數面之緣,本來自己來之前，先生還特意囑咐,去拜訪這位明月先生的。

如今安然要做金齏玉鱠的事，傳的沸沸揚揚,不用安然拜訪,老先生已經先一步來了松月樓。

大燕從先帝開始對名仕大儒便頗多禮遇,更何況，這位明月先生乃是江南名仕裡打頭的人,便嶽錦堂也不敢怠慢,一見先生來了，忙起身相迎,道了一聲：“先生安好。”

明月先生卻極守禮：“陸璞見過逍遙郡王。”

彼此寒暄過,各自落座。

安然方上前見禮：“安然給先生見禮,梅先生說先生曾遊歷天下,對於各地民俗吃食知之甚詳,安然正想安置妥當，便前去拜望,不想先生卻先來了松月樓。”

明月先生打量這丫頭一遭,饒是久居江南,見慣了美人,也不覺在心裡暗讚了一聲,如此佳人，著實難得一見。

尤其，這丫頭的美更與旁人不同,江南是有名的煙柳繁華之地,美人眾多,吳儂軟語，腰肢輕軟,眉眼盈盈,正如這醉人的江南春色一般,江南的美人也同樣醉人,遠不是別處能比的,便京城那幾個有名的美人,到了江南也有些黯然失色。

可這丫頭生生的就讓他這個老頭子都驚豔了一回,頭上並無太多珠翠,簡單之極的髮髻,鬢邊那一朵大紅的絹花卻更襯出一張白皙的小臉上眉眼如畫，通身上下的首飾，也就耳畔的青石墜子,跟手腕子上做工並不怎樣精細的銀鐲子。

可就這麼著,更有一種出水青蓮一般的美,瞧著就那麼幹淨剔透,微微含著笑,雙眸澄澈,雖美卻並不覺高不可攀,反而溫和可親,叫人一瞧就忍不住喜歡。

捋了捋鬍子點點頭：“梅先生近日可好？”

安然笑道：“隻日日有美食相伴，之於梅先生便是最好的了。”

明月先生笑了起來：“這老頭子還這麼饞。”

一句話說的旁邊幾位東家都有些訕訕,心說，您老不饞，急巴巴跑這兒來做什麼。

安然本來還想找梅大過來給明月先生見禮,卻不想，這麼會兒功夫,人就沒了,也不知跑哪兒去了,正想叫狗子去找,卻聽崔福道：“敢問姑娘,做這道金齏玉鱠用什麼配料？”

他一句話,周圍頓時鴉雀無聲,這可是誰都想知道的事兒,跟著明月先生的幾位名仕,是出於好奇,想知道這道書中屢次提起的名饌，到底是怎麼個做法？魚膾好理解,這金齏又是什麼？

而那些東家就更著急了,都是行里人,基本上，一知道配料,這道菜怎麼做，也就差不多門清了,要是真能把這道失傳的經典名饌，弄到自己館子裡賣,可是生財的活招牌,誰不想知道啊,故此，莫不支稜著耳朵聽著。

安然自然明白他們的心思,也並無藏私的意思,笑著喚了狗子過來,此次來江南,兩個小徒弟鬧著要跟來,因順子的腿沒養大好,便只帶了狗子來,這小子跟大師兄學了刀工上的絕活,又學了二師兄翻勺的技巧,雖拜師沒多久,倒是頗有進益，給安然打個下手幫幫廚還過得去。

安然也想讓他長長見識,便帶了他來,就為這個,狗子興奮的半夜睡著了，還自己咯咯樂呢,把他娘嚇的以為瘋了,後來見好好地才放了心。

好容易得了這個機會,自是會好好表現,師傅一叫，忙顛顛兒的跑過來認真聽著。

安然想了想吩咐狗子：“一會兒預備,蒜、姜、鹽、白梅、桔皮、熟栗子肉,梗米飯,把這七種配料搗碎用香醋調和。”說著問崔福：“敢問前輩,松月樓可有芥末子,辣根,山葵？”

崔福一愣：“芥末子倒是有發好的,只姑娘說的辣根跟山葵又是什麼？”

卻聽明月先生點頭道：“還真有