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焦大娘跟馬大腳笑道:“這可是大喜事兒,不擺酒也得吃碗喜面,等會兒打點了晌午飯,就擀麵條。”
安然接過來道:“乾孃跟兩位大娘只管去忙活別的,這喜面交給我就是了。”
馬大腳點頭:“對,對,幹閨女親手做的麵條才是孝心呢。”
正說著,卻忽見蓮兒走了進來,見了柳大娘笑道:“早上的蔥花捲我們姑娘吃著好,叫我來問大娘,能不能比著早上的蔥花捲,另作一樣脆生些的,我們姑娘今兒晌午飯就想吃。”
柳大娘看了安然一眼,安然微微點了點頭,柳大娘目光一閃,露出些為難的神色:“這個做倒是能做,只不過姑娘是知道的,咱們這外廚房東西少,只怕是材料不湊手。”
蓮兒笑了一聲,手一抖,一道銀亮的光一閃落在柳大娘懷裡,柳大娘忙撈起來一瞧,眼睛都亮了,竟是一個亮閃閃的銀錠子,掂了掂份量足有一兩,這可是筆橫財了。
蓮兒瞧著她道:“我們姑娘說了,缺什麼就叫人出去買,別怕使錢,只要做的吃食好,多少銀子我們姑娘都捨得。”撂下話轉身走了。
柳大娘高興的捏著銀錠子笑的見牙不見眼,卻想起蓮兒要做的吃食,忙拉過安然:“你也聽見剛蓮兒說了,要比著早上的蔥花捲做個脆生的。”
安然笑了笑:“乾孃別擔心,這個容易的緊,做蔥花烤餅就好了。”
☆、第 11 章 肉燥抻面
說是烤餅,其實是燒餅,做法跟蔥花捲類似,只是蔥花捲用蒸的,這個卻需要烤。之所以想到這個,是因剛聽蓮兒說月姑娘要吃香脆的,這個正合適,只不過這裡沒有精準溫控的烤箱,也沒有特意的烤爐,讓安然頗有些為難。
最後還是德福磕磕巴巴的說:“能不能在灶膛裡架塊鐵板。”才提醒了安然,是啊,灶膛裡架上鐵板,把沾了芝麻的蔥花餅碼放進去,即便達不到烤爐的標準,至少能烤了。
因不好掌握火候,烤了好幾次才挑出幾塊能過去眼的,讓蓮兒拿走了,剩下的安然分開包了,給乾孃,馬大腳,焦大娘,一人帶回去一包,剩下的讓劉喜兒跟德福拿回去,餓了的時候墊墊飢,也省的幹扛著。
安然知道,這麼大的小子不比自己,正是能吃的時候,不是有句話叫半大小子吃窮老子嗎,雖守著外廚房,也難免有個青黃不接的時候,有點兒吃食總是好的。
卻沒想這倆是饞鬼,拿了烤餅,一邊兒幹著活兒,一邊兒就當零嘴吃了,倒讓柳大娘一頓好罵,兩個小子只是不吭聲,悶著頭吃自己的,看的安然好笑不已。
想起德福提醒的自己,便走過去問他:“你怎知道鐵板放進灶膛裡能做燒餅?”
德福把手裡的烤餅一股腦填進嘴裡,憨笑了兩聲:“俺爹就是賣燒餅的,以前沒得這個差事的時候,俺天天在家做燒餅,俺爹在家裡盤了個做燒餅的灶,裡頭用泥磨好,燒光溜了,上頭架上鐵篦子,擀好了麵糰,先貼在灶膛裡,再放到鐵篦子上烤,做出的燒餅又脆又香,可好吃了。”
安然還是頭一次聽德福說這麼多話,不禁道:“想家了啊?”
德福臉色一暗,卻搖了搖大腦袋:“不想。”
安然愣了楞,劉喜兒道:“安然姐姐來的日子短,不知道,德福能進這兒來當雜役,可是他爹使錢拖了大人情,指望他能學一身做菜的本事,出去賺錢養家呢,卻不知咱們這外廚房,怎有這樣的機會,啥都沒學會哪有臉出去。”說著也耷拉了腦袋:“俺爹也一樣,送俺進來是盼著俺能出人頭地,將來也能賙濟家裡,弟妹們不用挨餓受凍,可是……”說著眨眨眼,仰起頭。
雖一閃而過,可安然還是看到了他眼裡閃過的淚光,不免有些心酸,不管到什麼時候,總是有在最底層掙扎過活的人,為了心中那點兒微薄的
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