第三百零九章 相國寺維摩院

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市井之中，小民的生活是如此的富有煙火氣。

在當下這是一個幸福感很高的時代，特別是經歷了一系列的利民政策頒發後，不再是安貧樂道而是安居樂業。

在這種當下這個世界上最為繁華的城市裡，這裡有最為多樣性的美食，還有各種技藝如茶道，花道，香道等等。

特別是生活的富足，延伸的就是這些藝術的蓬勃發展。

若不是當下大宋對於軍中投入不少，如今只會更加的富庶和繁榮。

因為軍中開支在朝廷中佔據了很大的比例，因為練兵需要錢，想要將士賣命需要錢。

如果減少了軍中開支，如今的大宋早就已經實現了徹底的小康了，因為可以對於一些地方減少稅收，然後朝廷可以投入錢財大力發展經濟。

當夥計將撥霞供端到了桌上的時候，倒是讓楊秉為之驚訝了一番。

他對於後世也僅僅只有記憶中片段了，不過看著眼前形似“火鍋”的菜式，還是忍不住失笑了起來。

拿起了快子從鍋中夾起了一塊肉送入口中，原來是“兔肉火鍋”。

看著眼前的菜餚，趙盼兒在一旁說道：“這熱湯中的肉片反覆撥弄，那肉片的色彩就像是雲霞一樣，浪湧晴江雪，風翻照晚霞！”

“這分明就是去了骨的野兔肉嗎？還不如這兔肉火鍋更加直接爽利一些！”

這就是文人的那一套，不過他這番語氣到倒沒有任何的情緒在其中，只是作為一個食客的吐槽而已。

畢竟對於那些從未嘗過的人，聽起這個名字誰能夠知曉到底是什麼菜餚呢？

不過卻不得不說，在這汴京城裡這樣的一道菜，加上了這樣的詩詞，還有菜餚頗為雅緻倒是被一些士大夫所鍾愛。

這也是店裡的掌櫃，看見他們一眾人身份不俗，方才會推薦這道菜餚。

一些客人也會驚訝，大致意思就是這道菜如今只有那些酒樓才有，沒有想到你一個小店鋪之中也有。

這家店鋪但並不小，可以容納三十位賓客上下，有上下兩層。

不過比起那些酒樓，實在也當不起一個“大”字。

這道菜餚雖然是如今剛剛出現沒有多久，但是卻也很快風靡了整個汴京各大酒樓，那些老饕自然是大為滿足。

而且一些大的酒樓幫廚學會了這道菜餚，也會被這些小一點的店鋪請來掌廚。

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倒不是酒樓的掌櫃並不想藏住秘方，而是這道菜餚效彷起來也是很容易。

楊秉也是一位老饕，如果他不當官在這個時代，恐怕也是一位美食家。

他只是為朝政所累罷了，他十分熟練的用快子夾著切成薄片的野兔肉，在湯水中一撩撥。

那顏色就變得如那些文人所說的“雲霞”一般的色澤，他還蘸了蘸夥計送來的料汁，讓他竟然在一千多年前吃上了火鍋。

這般味道雖然沒有多麼味蕾衝擊，可是卻讓一向很少流露情緒的楊秉，微微蹙眉。

因為這讓他想起了自己在千年後的那些時光和點滴，有時候你不去想，並不代表著記憶不會找上門。

一旁的趙盼兒本想是來看自家官人的笑話，可是沒有想到他的動作竟然這般嫻熟。

她倒是沒有過多的懷疑，畢竟楊秉在與他在一起時，就表現出來了老饕的風範，只能說會吃所以能夠觸類旁通。

“怎麼了，可是味道不佳？若是你願意，我讓酒樓送道正宗的撥霞供來府上！”

“無事，我只是覺得，這所謂的撥霞供我像是許久前就