第103章 開啟市場

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還得琢磨怎麼能提高產量，還有工人們統一的服裝也得趕緊做出來，廠房的建設進度也得及時掌握好，還有市裡的罐頭瓶子和包裝印刷材料，也得派人去取貨，另外還得再訂一批貨……

方方面面的雜事都要顧及到，都要統籌協調好，才能推動各項事務都能有條不紊地、有節奏地進行著。

一晚上過去，廠房的牆又高了一圈，和滿眼紅血絲卻依舊精神飽滿的蘇奎倉見了面，將昨天的銷售情況交流了一番。然後蘇妍又去和蘇長格碰了頭，一起去找孟凡會報了賬，將預售款遞給了孟會計，一大早突如其來的一筆財富，將孟會計的臉催成了一朵花。

廠子剛開始生產，貨還沒做好，就提前收到了一大筆定金，這讓孟會計的心激動的噗通直跳，只覺得前景一片大好。

倆人又跑去臨時廠區，一晚上過去，室內專門放置成品罐頭的架子上，擺滿了昨晚連夜做好的成品，大概有七十多瓶。蘇妍仔細看了瓶子內食品的色澤，和瓶口的緊密程度，滿意地點點頭。

做的雜魚罐頭和田螺肉罐頭很不錯，目前這批工人可以出師了。

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勤雜工們分成了兩撥，一撥負責處理雜魚，只見他們熟練地將各種小魚拿在手裡，用手利索地一擠一捏間，小雜魚的內臟就被收拾的乾乾淨淨；另一波負責用長針將煮熟後的田螺肉熟練地挑下來，裝食品的盆子裡已經裝滿了剔掉下來的田螺肉。

八口大鐵鍋已經生起了火，鍋裡的熱油隨著收拾乾淨的雜魚和田螺肉的放入，發出滋滋啦啦的聲音，香味慢慢地瀰漫開來。剁碎的辣椒和熱油碰撞在一起，發出了辛辣刺激又鮮香的味道，炒熟的白芝麻發出噴鼻的香味……

太陽還沒出來，工人們便來到各自的崗位上，開始了有條不紊的忙碌。

經過昨天一天的學習、摸索和操作，工人們的操作越發熟練。

蘇妍卻看著他們自己穿來的滿是口袋的衣服，和腦後拖著的長辮子，以及雖然紮起來但馬尾辮依舊散在背上的頭髮，微微皺起了眉頭。

昨天已經講過了廠裡的衛生規章制度，頭髮要全部束起來，防止做食品時候頭髮掉進食物裡，那樣既不乾淨衛生，也會影響食品廠的生意。食物本就是做給人吃的，食品這個行業，本就以乾淨衛生為基礎前提。

儘管工人們聽話地已經紮起了頭髮，但是也阻止不了碎髮的掉落。束在腦後的長髮隨著人們的動作一蕩一蕩的，行動間也會有頭髮飄下來，這讓蘇妍看著只覺得心驚膽戰。

頭髮扎的再利索也免不了生理性的掉髮，而剛從農民轉換了身份的工人們，本質裡還是沒有食品衛生的意識，忙起來時更顧不上頭髮。但看在蘇妍眼裡，這種“不拘小節”對剛起步的小廠子來講簡直就是毀滅性的打擊。

蘇妍問田銀花：“五奶奶，工人們的工裝還沒做好麼？口罩和帽子要是做好了，可以先送過來，讓工人們先戴上。圍裙要是做好了也先讓工人們用著。”

田銀花的眼睛熬的都有了紅血絲：“在催了，昨天剛定好名單，就趕緊找了幾個巧手媳婦，扯了布，給他們量了尺寸，連夜都在做了，估計中午之前就能全部做好送過來。”

蘇妍問：“不帶口袋的？”

田銀花答道：“沒有！”

蘇妍這才舒了一口氣。

她也是沒有辦法，做的工裝不讓帶口袋，就是防止工人們私下攜帶。這個時候大家肚子裡還是缺少油水的，平日子炒菜做飯都不捨得用油。而在食品廠，一瓶小小的罐頭就用到那麼多油，一天的用油量比他們一年吃的油還要多。而且小雜魚不大，田螺肉過油後就更小了，但再小也是肉，更何況還有這麼多油水。

雜魚罐頭色香味俱全不說，容量