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的，有下丸子的，也有下百葉豆皮的，還有下蘿蔔下豆芽的。這下的東西不同，嘗的順序也就前後不一。
東西先熟的率先嚐了，大夥兒知道了這叫麻辣味，有人才嚼了兩口，便喊著：“好麻好辣，好麻好辣。”
但也有人很快吃出了趣味：“好吃！夠勁！”這種刺激感略有點像酒，第一次吃不習慣，吃多了便會上癮，不時便要吃上幾口。
火鍋店裡熱熱鬧鬧，到了下午，有客人吃完走了出去，三三兩兩還說著剛才的火鍋。
“怎麼樣怎麼樣？可好吃？”外頭喝著豆漿茶水等候的一見他們出來，也不管認不認識，全都圍了上去。他們來得晚，在外面一邊等一邊就聞到那香味飄出來，可饞死了。
“好吃，夠勁！”有人說。
“有點辣，可出了好些汗。”
“我嘴唇都紅了你們看，可過癮了，尤其那麻辣牛油鍋！”
出來的幾乎都說好，偶爾一兩個不太喜歡的，便也不怎麼引人矚目了。這一致的好評，引得等候的眾人更饞了。那些人離開後，也是一路上逢人就說。他們可是大塗縣最先嚐到宋記火鍋的人，自然要好生顯擺一番，讓大家都知道他們搶先嚐到了大家夥兒好奇已久的火鍋。
“好吃不？”
“可好吃了！”
“貴不？”
“還好還好，今天送鍋底呢，晚幾天就沒了！”
“那咱也去嚐嚐？”
“去去去，馬上去！”
不出半日，火鍋的名聲便傳遍了大塗縣城。
開業前，大夥兒還都只是好奇這火鍋究竟是什麼，想嚐嚐鮮。可這半日後，不少已經嘗過的人在城裡轉著，他們可能是賣油郎，可能是湯餅攤攤主，可能是布莊的夥計，或者任何人的鄰居。
大塗縣的百姓們，出去打個油，吃碗湯餅，扯點布，都可能看見一個嘴唇紅紅的人，那人身上裹著股油煙氣，倍兒自豪地說他已經吃過宋記火鍋了，特別好吃。
別人問他們多好吃？他們便繪聲繪色地講了起來。
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