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“開了!”
“這比告示上早了啊!”
“別管別管了,快進去。”
“馬伕,快點回去告訴咱家郎君,能吃了!”清秀小廝對不遠處乘涼的馬伕喊。
排隊的人群魚貫而入。
“客官,這是您的號碼牌。”夥計給每桌發了一根竹籤,“您先請到廊下喝點茶水,到您的時候會喊號。”
夥計這麼一說,大夥兒才發現,如意門進來的左邊便是一條長廊,這原本該是宅子的倒座房,是背陰一面的,用來排隊等候倒是涼爽得很。
廊下放了許多木桌木椅,客人們三三兩兩坐下,立刻有夥計端來倒好的茶水和豆漿。“客官要喝哪個?這是咱們家招待您的,不用錢。”
“不用錢?有這好事?”有人驚呼。這做生意的店家,一口水一粒鹽都是要收錢的,哪有這樣送免費茶水的。
“不用不用,客官您要不兩種都嚐嚐?”夥計仍彎腰掛著笑,彷彿沒有見到他驚叫失態的樣子。
裝茶水和豆漿的都是竹杯,磨得很光滑,杯子不大,幾口便可喝完,也能避免浪費。
“我可還能再來一杯?”有人幾口就喝完了,有些不好意思道,“剛在大太陽下站久了,渴得厲害。”
“當然,客官您喝豆漿還是茶水?”旁邊的夥計問。
“茶水吧。”客人道。
“得嘞,馬上到。”夥計麻利地跑走,很快端來兩杯茶,“客官您慢用。”
那客人受寵若驚,這宋記也太上道的,不僅給免費茶飲,還一次端來兩杯。嘖嘖,這宋四郎果然不同反響,開出的酒樓也與別家不同。
傅文帶著禮物和小廝踏進宋記火鍋店,立刻有人迎上來:“傅少東家好,咱們東家已經為您準備好了雅間,可是現在就進去?”
這裡的小二可真夠機靈的,這都認得。
傅文想著,定睛一看,這分明是自家過來的!難怪認識!
“少東家這邊請。”夥計卻絲毫不以為杵,笑容滿面,請傅文先行。
傅文帶著人進去了,那些在外排隊的伸長了脖子,幾乎想跟著他一同飛進去。直到帶著朋友而來的張富戶也被請進了雅間,才終於有人出來宣佈,店裡正式營業。
小二們跑進跑出,各個臉上堆著笑,一口一個客官,客氣又熱情。外面排隊的人被一桌桌往裡帶,好些讓下人先來排隊的郎君也都趕到了,跟著小二往裡走。
穿過二門,假山水景與花園映入眼簾,毫無準備的客人們幾乎看呆了。聽聞望海樓邀人品嚐翠玉滿堂饅頭那次,將自家店堂布置成了花園,沒想到宋四郎手筆更大,直接將自個兒的店堂建在了園中。
難怪他要買褚宅做酒樓了,這普通的酒樓鋪面還真沒有現成的花園。
傅文穿過花園時也驚得說不出話來,聽聞京城貴公子會在園子裡設宴,但還從未聽說哪個店家直接把店堂設在花園裡的。那坐北朝南的大堂還伸出一間半露天的水舫,狀似船頭,與園中的水景連通。
“傅少東家。”宋菽不知何時出現在他面前,傅文光顧著看園子了,一點沒注意眼前。
宋菽招呼他落了座,又寒暄了幾句,張富戶帶著朋友也來捧場,宋菽便又去了那一桌。他們這兒是雅間,位於水舫的二樓,雖離水景遠了,但可俯瞰整個園子,也甚是好看。
外面的客人陸續進來後,整個園子瞬間熱鬧了起來。客人們第一次吃火鍋,有諸多問題,夥計們免不了費一番口舌。
“咱們這火鍋要先點鍋底,”水舫一樓,一名夥計向一桌客人說道,“咱們這兒有麻辣牛油鍋,牛骨湯鍋和清水鍋。可一鍋一種,也可一鍋兩種,兩種的稱為鴛鴦鍋。清水鍋不收錢,但只能與另一種合成鴛鴦鍋,不可單點
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