第199章 過時不候

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兩條魚林俊熙和陸虎在處理，顧淺羽就抽空將之前沒有炒的宮保雞丁炒了。

雞丁之前用鹽和醬油碼入味了，拌入了玉米澱粉。

顧淺羽打了個雞蛋到雞丁裡面，將雞丁、澱粉、雞蛋充分拌勻。

鍋裡倒上油，燒至油麵起大煙，大約七成熟的樣子，她將雞丁下入鍋裡，翻炒到雞肉變成白色。

顧淺羽將雞肉撈起，放在碗裡備用。

她重新往鍋裡倒油，將幹辣椒、蔥薑蒜、豆瓣放到鍋裡炒香，此時她往鍋裡放了些鹽巴、醋、醬油、米酒，將之前切好的萵筍丁和雞丁下鍋一起翻炒，最後放入之前酥好的花生米。

宮保雞丁裝盤完成！

整盤菜色澤豐富，光是看著就非常吸引人。

顧淺羽將另外兩個魚的魚頭也一起炸成金黃色，之前的魚頭復炸了一下，一起放到已經重新煮沸的雞湯裡，和雞背脊骨一起燉魚頭湯。

本來晚上林悅仙買了一塊豆腐準備燒豆腐的，現在顧淺羽準備將豆腐放進魚頭湯裡。

“大嫂，豆腐切成長條形，再切一個番茄。”顧淺羽說道。

“好的。”大嫂麻利地拿起刀開始切。

如果此刻冼彥屹在，一定會發現，他在關外可汗府裡看到的番柿就是顧淺羽此刻說的番茄。

番茄是顧淺羽空間種的，外面根本沒有這個菜。

但因為他們冼家一路流放，番茄已經被顧淺羽用過無數次了，大家都沒有覺得奇怪。

見怪不怪，其怪自敗。

林俊熙那邊的魚已經碼好味道。

顧淺羽將魚平攤開放在盤子裡，鍋裡放上水燒開，放一個架子在鍋裡，將盤子放架子上，蓋好鍋蓋，利用蒸汽將魚蒸熟。

鍋裡蒸著魚，顧淺羽見陸虎那邊已經將魚全部片好。

她看到陸虎額頭密密的一層細汗：“陸哥，你這是怎麼啦？”

“妹子，這片魚看起來容易，自己上手，不是薄了不成形，就是厚了，想想待會兒都不入味，真比拿配刀打架都難。”陸虎感嘆道。

顧淺羽笑道：“陸哥知道什麼原因嗎？”

陸虎好奇：“妹子知道？”

“當然。”顧淺羽忽閃了一下睫毛，“那是因為···陸哥你做少了，你多幫我們打打下手，就不難了。”

其他人聽到都笑起來。

這樣的大實話，也只有顧淺羽敢說。

陸虎一點不生氣：“妹子說得對。但凡妹子天天掌勺，我陸虎天天來打下手。”

“陸哥，你這話一看就不成心，你知道我不可能天天掌勺的。”顧淺羽笑著回答。

陸虎哈哈一笑：“妹子，你就不能體諒體諒陸哥想吃美食的心理？隔天掌勺也行吶！”

“哈哈哈。陸官爺真是說出了我們所有人的心聲。”林俊熙笑道。

“那我有時間就動手好吧！”顧淺羽笑看著對面的兩人。

陸虎點頭像搗蒜：“好好好，我就負責每天一早準時就問妹子：今天有空嗎？”

“好啊。”顧淺羽笑著回應道，“過時不候！”

她狡黠地忽閃了一下睫毛。

能準時找到我再說吧。

一群人笑著打嘴仗，嘻嘻哈哈好不熱鬧。

顧淺羽說著話，手裡沒閒著。

她往魚片裡打了個雞蛋，加了少許鹽，和澱粉混在一起，放一旁碼味。

“大嫂、二嫂，你們分別將雞蛋和鴨蛋打到碗裡，撒一點點鹽。”顧淺羽笑著說道。

“好。”

林悅仙和劉顯菊將雞蛋和鴨蛋分開打到碗裡，用筷子將蛋清蛋白攪勻了。

顧淺羽將鍋裡倒好油，看到油冒起青煙，將