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問道。
\\\"小人每月一百兩銀子。\\\"徐掌櫃看了一眼大家，理直氣壯的說。
葉映瞄一眼掌櫃，看著大家說道，酒樓現在的情況大家也看到了，沒有客人，我決定從今天起，每個大廚的工資每個月三十兩銀子，酒樓生意好了，有獎勵。\\\"
\\\"掌櫃的工錢每個月五十兩銀子，生意好了有獎。
\\\"夥計每月三兩銀子，生意好了有獎。\\\"
\\\"這些是我開出的條件，大家能接受的，就籤一份合同，合同期間辭職不幹的要賠償違約金月工錢的十倍。\\\"
\\\"簡單的說，簽完合同三年，沒有到期，提前離開的，掌櫃的要賠付五百兩，大廚三百兩，夥計三十兩。大家考慮一下，，一會就籤合同。\\\"
\\\"這個月工錢，不好意思，大家去找孔利大掌櫃要，因為這三十幾年的錢都被他拿去了，這個店才剛剛屬於我。\\\"
葉映的條件一出來，大廚、掌櫃都沒有籤合同，幾個夥計看看大家都沒有籤合同，你看我我看你猶豫不決，沒有一個人出來籤合同的。
葉映看著大傢伙說道:\\\"不籤合同的，一會就可以回家了，從今以後也不要來了。\\\"
徐掌櫃怒瞪著葉映說道:\\\"這個月的工錢，你必須得付，我們大家出來掙錢還要養家餬口呢！\\\"
葉映看著徐掌櫃，微笑著說道:\\\"徐掌櫃，你看哈，請你來做掌櫃的時候，同你籤合同的時候你看見過我嗎？\\\"
\\\"你籤的合同上有我籤的字嗎？現在這個酒樓，就好比被強盜佔了，現在奪回我的家產。\\\"
\\\"強盜被抓了，你應當到大堂痛訴強盜的罪行才是，如何要我為強盜的行為買單?你覺得我會嗎？\\\"
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