第67章 戰群廚，賣菜方

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幾位大廚，看著滿桌子的菜，面露驚詫之色。

“姑娘， 敢問您這屬於八大菜系裡頭，哪個菜系？”

為首的，是一位中年男子，看上去應該是這群廚子裡頭的主廚。

看上去是一個極為高傲的。

“自稱一派，私房菜！”

“私房菜？那就是野路子！”

那廚子頭一臉的嫌棄，彷彿對於程小淮這個野路子的廚子，並不怎麼放在眼裡。

程小淮咧嘴一笑，露出整齊白如貝珠的牙齒：“沒錯，就是野路子！”

“這會賓樓，可是整個臨州城，最大的酒樓不弄點八大菜系之中的名菜，作為壓軸菜，就靠著野路子，想要招攬顧客？”

面對著廚子頭的質疑，程小淮笑而不語，只是以眼神示意。

這小丫頭……

簡直是狂傲的不成樣子！

“小淮，這位是我會賓樓的主廚，臨州城有名的金牌廚師金三刀，金師傅之前曾經在永昌侯府做事！

手藝自然也是沒得說！”

永昌侯府裡的馮郡侯,在大舜朝，那也是響噹噹的人物。

先帝在位，這位馮郡侯手握一騎，鐵騎軍師，在與南照國一戰中，力戰群雄，成為大舜朝的戰神。

仙帝對馮郡侯，有知遇之恩，也正因為如此，馮俊侯忠心耿耿，先帝駕崩之後，新帝繼位，對於功高震主的馮郡侯，一直是各種排斥。

馮郡侯直接交出了朝廷的兵權，從此不問朝廷事，安心做起來只是吃喝享樂的侯爺。

馮郡侯不喜美色，不要錢財，唯一喜好的，就是嘴上這點事！

大舜朝百姓之中，有流傳，鐵打的江山流水的廚子！

郡侯府裡頭 ，換的最勤的，就是廚子！

程小淮笑道：“今兒我過來並不是跟金師傅比手藝來的，而是看看哪道菜佟掌櫃能用得上，既然掌櫃的把諸位給找來，那便是想著讓諸位從中擇優！

我還有旁的事，咱們就不浪費時間，諸位開始吧！”

說著，程小淮做了一個請的姿勢。

那些廚子，大都是見過世面的，饒是如此，見著程小淮做的那些菜，還是被震驚住了！

“這糯米丸子，也好意思拿著上臺面上來，小姑娘，你這私房菜與我們普通菜系，也無他別！”

程小淮坐下來，端起茶杯，悠閒地呷了一口：“的確是糯米丸子，不過還是請諸位先嚐嘗再說！”

金三刀不屑一顧，身邊的幫廚，拿起筷子夾了一顆丸子，納入口中，咀嚼。

瞬間，糯米丸子裡頭的肉餡爆了汁，隨著那人咀嚼的動作，不知道吃到了什麼，咔嚓咔嚓的口感，爽脆清甜。

糯米的香甜和鮮嫩多汁的丸子在口中交織，尤其是那丸子裡頭清脆甜爽的口感，的確是和普通的糯米丸子，大不相同。

“這丸子不錯，諸位嚐嚐！”

這一聲讚許，惹得眾人震驚，大夥將信將疑，全都拿起了筷子，一人夾了一顆糯米丸子！

吃完之後，紛紛表示讚許。

其中一位長者，對著程小淮拱手：“敢問程姑娘，這裡頭，清甜爽脆的口感，是何食材？”

“馬蹄，肉餡兒鹹膩，這馬蹄清脆爽口，剛好能夠中和一下這個丸子的膩感！”

“原來是馬蹄！竟然是馬蹄！”

在關外，有一些來自於南蠻的商販 ，賣的馬蹄，在關外，人們吃不慣，也正因為如此，那些賣不掉的馬蹄，基本上是賣其他物品，被那些小販當成饒頭，一併送了。

不是什麼稀罕的玩意！

沒想到，程小淮竟然拿了馬蹄入菜，原來馬蹄的口感，竟然如此清甜！

佟