第69節

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一過程，直接用火烤制也不是不可以。

這一樣吃食就方天林跟沈家河兩人負責，這次做的點心不少，魷魚絲可以放一放，兩人就按正常步驟來，不進行任何縮減。

三胞胎需要忙活的事情和昨天類似，就是打蛋。不過這次小傢伙們分工不同，力氣最大的沈璧負責打蛋清，沈璜打蛋黃，沈璋做輪換，誰手痠，他就頂上去。

“阿父，一定要拿三根筷子嗎？”沈璧抿著嘴，同手中三根筷子較著勁。他力氣是有，奈何手小，三根筷子握在一起，一不小心就會掉，必須時刻分心到這上面，才能穩穩拿住，這給他增添了許多麻煩。

“嗯，三根筷子效率比較高。”方天林沒有認真研究過其中的原理，只能先這麼糊弄過去，回頭再去瞧瞧為何要如此，他記得日常打蛋只需要用到兩根筷子。

“哦。”沈璧嘴抿得更緊，頗有種如臨大敵的感覺。

方天林嘴角微微上翹，眼底透著笑意：“璋兒，璜兒，一會你們可瞧仔細了，璧兒打的蛋清會有很神奇的變化。”

“真的？”沈璋來了興致，他正無聊呢，現下有事做了。

“當然是真的。”方天林瞄了一眼小兒子，“璜兒，你手上的事情可以慢慢來，不著急，多注意璧兒那邊。”

孩子們動手之後，方天林就在邊上指示，什麼時候加糖，什麼時候加麵粉，什麼時候加油，說得清清楚楚，然後他就不管了，任由三個小傢伙自己折騰，他則在邊上和麵。

沈璜做的事情比較簡單，沒過多少時間就搞定，之後他就跟沈璋一起站在一邊看沈璧操作。

聽方天林這麼說，沈家河也放下手頭的活，走到桌邊。今天他們需要做的事情看似很多，其實因量很小的關係，幾樣同時進行花不了多少時間。

“璧兒，要不讓爹爹來？”看著大兒子握筷子非常艱難的樣子，沈家河有些不忍，試探著提出建議。

“爹爹，一會要是我跟二弟都累了，你再幫忙。”沈璧平常看似隨意，其實認真起來也有執拗的一面。

“好，累了就說，不要硬撐。”對此，沈家河並無意見。

“爹爹，你看，變了，變了。”沈璋語氣裡滿是雀躍，恨不得搶過筷子自己上。

沈璜眼睛越來越亮，所有心思都放在那一團白乎乎軟綿綿的物體上。之前只是蛋清液，幾近透明，現在已經成了白色，並且越來越粘稠，完全無法跟蛋清聯絡起來，看著就像是兩樣東西。

不光孩子們如此，沈家河也是一臉驚奇。這變化實在太奇妙了，比用硝石製冰時，水變成冰更加超乎人的想象。

方天林要是知道沈家河的想法，定會指出這兩者之間的差別，一個是純物理變化，一個是化學變化，這表現能一樣嗎？前者還是同一樣東西，後者可是生成了新物質，兩者已經不是同一種物品。

第99章

“大哥，你累了，我來吧。”沈璋忍不住了，見沈璧打蛋的速度開始慢下來，便自告奮勇上前幫忙。

沈璧倒是不執著於此，沈璋願意接過這個活，那就讓他幹好了。這項活計比昨天那個要累，他也正好歇一歇。

沈璋興致勃勃，或許是太興奮了，一不留神，一根筷子飛了出去，奶油濺在左邊幾人身上臉上，連他自己也濺了一身。

沈璋頓時愣住，反應過來後，看看大哥爹爹，再看看自己，頓時笑得合不攏嘴。由於動作幅度太大，嘴邊一小點奶油滑入嘴裡，甜甜的滋味霎那間充斥著口腔，他不自覺又伸出舌頭舔了舔嘴唇，然後像是想起什麼，癟著嘴慌張地問道：“阿父，這個可不可以吃啊，璋兒不小心吃了一些。”

“沒事，這本來就能吃。怎麼樣，味道不錯吧？”方天林見到一大兩小三張花臉，也沒心思和麵，笑得肩