第77節

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周毅撇嘴。硬賴著不走。

旁邊的中年人笑道：“以前不見小周過來參加年會的啊。”

周毅說：“叔，我保證今天晚上過後您就知道了！”

“這麼神秘啊？”

隔壁桌，周先生的秘書認真擦乾淨手，表情肅穆地盯著桌面。

筷子就在他的左手邊，他的位置就在上菜位，雖然這個角度，會讓他無法舒服地觀看舞臺表演，但他覺得一切都很完美。那些特意請來的舞團、明星、主持，這種時候都吸引不了他。

節目可以看回放，被人搶走的豬肉能吃到第二次嗎？

不！不能！

他每天幫著周先生訂外賣，每天看著對方將光碟行動貫徹到底，早就已經垂涎許久。捂著腰包吃過兩次，後來被自己生生打住了，因為他怕自己變得跟董事長一樣奢侈，所以強行戒“豬”。就等著這次年會能吃個夠本。

他抬起眼皮，看著一輛推車朝著他們這邊靠近，深吸一口氣。

那位服務員掀開蓋子，露出一顆色澤紅亮的豬頭來。

“嚯——”

周圍人都是驚訝地呼了聲。

寥寥雲上的第一道菜是扒燒整豬頭。一道歷史悠久、久負盛名的淮揚菜，跟“拆燴鰱魚頭”、“清燉蟹粉獅子頭”並列三頭之一，寓意吉利，是道合適的宴會菜。

……雖然可能不大優雅。

這道菜對火候考驗極高，要先拆骨，燉煮、悶熟，然後再裝盤。單是拔豬毛就費了很大的功夫，後面的悶煮更是要煞費苦心。

周先生也來了興趣：“我還沒吃過這家店做的豬頭呢。”這還算趕上了？

幾位女士看見這道菜有些無感，因為她們對豬的外形實在是敬謝不敏。而且這一隻豬頭端上來，因為中間被剔去骨頭，雖然外皮完整，可依舊顯得軟趴趴的。細看還覺得有些恐怖。

何況這豬頭的外皮光滑紅亮，看著偏肥，雖然香味濃郁，也知道會好吃，卻讓她們有種罪惡感。

舉筷的人還不熱絡，秘書已經用筷子撕了一塊下來。

這豬肉燉得軟爛，用筷子稍稍用力，就可以劃開。看上去偏肥，卻絲毫沒有膩味，口感軟糯香甜，含在嘴巴里簡直回味無窮。

最外層是香糯的皮，中間一層細嫩的肥肉，下面是一層更加軟嫩的瘦肉。

這口感……真是連燉得軟爛的豬蹄都比不上！

秘書忍著沒讓自己發出聲，只在心底嚎叫，面上還是保持冷靜。同桌的員工卻先一步讚歎出了聲：“我去——好吃！不愧是傳說中的‘豬肉之王’啊！”

女同事噴笑道：“哪裡來的封號啊？”

那員工手上不停，跟秘書搶著盤裡的豬肉。兩人分別切割豬皮，然後去爭大的那一塊。畢竟一桌十個人，一個豬頭上拆下來的肉卻不多。給幾個成年男性打牙祭都嫌不夠。

秘書暗中賞了他好幾個白眼，那同事渾然不覺，嘴裡還不忘說：“就‘豬’這家店嘛，俘虜了我們老闆跟a市一眾商業大佬，據說賣的是世界上最好吃的豬肉，可不就是‘豬王’了嗎？這個我真的相信啊，畢竟他們的店那麼神奇。各種都市異聞傳說都可以上了。”

女同事扭頭觀察了一圈，發現隔壁幾桌也是，這盤照理來講應該會被剩下不少的菜，正在飛速減少，可見大家都很滿意。猶豫道：“這豬肉真的那麼好吃嗎？”

員工這次默默吃飯，沒有回答。

女同事舉起筷子，正準備嘗一嘗，盤子已經被大家禮貌清空了。

秘書擦了下嘴說：“這菜太油膩了，你們女生大晚上還是別吃了。下一道菜再看看吧。”

第64章 二更

女同事也是餓了一個下午了，被這盤菜的香氣勾起了食慾