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而整條運河上，也開始每年到冬季都要開展的活動——鑿冰！
基本上洛陽以北的運河到了冬天都會出現結冰的情況。
如果運河結冰，那整條航運都會徹底斷掉，所以為了維護運河的正常運轉，到冬天時，各地的津口會自發的安排人進行鑿冰。
後來李淳風出面，聯合洛陽以北的所有津口，共同對這段的運河進行維護。
簡單的說就是冬天時，出錢安排人去鑿冰，讓船隻順利通行。
而今年因為李泰命令在津口建立大量的冰窟，以明年儲蓄生鮮食材所用。
所以，今年就不僅只鑿冰了，這些鑿冰出來的冰，都還需要進行二次的加工處理，然後才送入到冰庫中儲備起來再說。
此刻，李淳風看著運河上，茫茫多百姓奮力鑿冰的樣子，也不得不感嘆，
“魏王在花錢這點上卻特別有天賦啊，能夠沿著津口建立起大量的冰室，儲蓄起大量的冰塊，想來明年我們明年捕到的海魚，就真能送到洛陽了！”
李德謇看著眼前一幕，也點頭道，“若真如此，那可是大幸事啊！”
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