第54節

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秋色。

光是一道冷盤已經這麼出色了，張樓生簡直不敢想象之後的熱菜大菜會有多好吃，沒想到今天他們只是來給周霆捧場的，卻遇到了這樣的意外驚喜。

在張樓生感慨的時候，他面前的幾道菜已經迅速地光碟被瓜分完畢了，在場眾人一個個吃的紅光滿面，一個個伸長了脖子等下面的菜。

吃完了冷盤，再上熱菜的速度就快上了不少，有御膳小酥肉、蔥燒苔蘑、手剝清炒蝦仁、八寶雞…………

張樓生剛剛還怨念朋友們動作太快，等服務員將冒著熱氣的八寶雞放在他面前的時候，他哪裡還有心思去想其他的事情，雞肉的香氣、火腿、冬菇、乾貝等食材經過數個小時的蒸煮，完全將食材本身的香味最大程度上的進行了還原。

張樓生深吸一口氣，覺得自己幸福地快要暈倒了。

八寶雞的妙處在於腹內藏乾坤，整雞要完全去除骨頭，將熟火腿、嫩筍、糯米、冬筍、乾貝、蝦米這些食材完全填入雞腹裡，雞肉燉煮地糜爛，各種鮮味已經完全浸入了雞肉當中。

張樓生吃一口雞肉，肉質滑嫩一點都不顯柴，口味層次極其豐富，一口肉鮮地掉牙，將所有海里遊的，天上飛的，地上跑的，各色鮮美滋味全都包攬其中。

張樓生吃一口肉，嘆一口氣，這美妙滋味已經無法讓他用語言來形容，只是夾菜的動作一致都沒有停止過。

桌上所有人都在埋頭吃菜，沒有人藉著酒桌談生意，也沒有人吹牛打趣，只聽到碗筷相擊的清脆聲響，一道佛跳牆更是將氣氛推向了高，潮。

這桌菜以最後兩道點心結束，一碗加了南瓜的酒釀小圓子，一盤口感綿密的綠豆糕，小清新的味道剛剛好，中和了之前大菜的渾厚滋味。

張樓生整個人癱倒在了椅子上，他摸著圓滾滾的肚子，他今天已經吃的很撐了，但還是美滋滋地吃了兩塊綠豆糕，綠豆的清新滋味又是另一番享受，他舔了舔嘴角，臉上滿是饜足的神色，實在是對今天這頓飯滿意地不得了。

張樓生打起了這位大廚的主意，他對周霆說道，“周總啊，我今天是馬失前蹄，有眼不識泰山了，不知道我能否有幸見一見今天掌勺的這位大師？”

周霆喜滋滋地笑道，“今天我們開業第一天，大廚忙著呢，哪有空讓你見啊？”他口氣是無比地理所當然，根本沒有顧忌到眼前的這位可是z省首富，人家排著隊想見都見不到的那種。

張樓生臉上不見任何惱怒，點點頭一本正經道，“也是，能夠燒出這樣一桌菜的大家，必然是神仙般的人物。”

他們另一位朋友開口道，“今天這菜的口味很是熟悉，特別是這一道佛跳牆簡直讓我魂牽夢縈了好幾個月，周霆上次你家老爺子大壽掌勺的就是這位大廚吧！”

張樓生立馬說道，“什麼？上次我竟然錯過了這樣的好事？周霆你也太不夠兄弟了吧，這樣一位大師你幹嘛藏著掖著的……要不然我花重金邀請他作我的私人廚師！”說著兩眼放光。

周霆呵呵笑道，“如果可以的話，我早就聘請夏大廚作我的私人廚師了好嗎？她自己開了好幾家店，自顧不暇，我請她來會館做主廚，都央求了半天，人家還稀罕做你的私人廚師？？”

張樓生也不生氣，笑眯眯道，“大師有點脾氣才是應該的。我決定了，我孫子的滿月宴就來這裡辦，周霆，你說我這個朋友給不給你面子？！”

其他人一聽這話，立馬七嘴八舌地跟道，“幫我預約一個月的包廂！”、“下次我和斯密斯先生的洽談就約在這裡了！”、“對對對，給我十張vip卡呢，我去給你介紹生意~”

第093章 開水白菜、龍井蝦仁

徐玲大學畢業後創業五年, 這五年她一直是咬著牙齒堅持下來的, 可惜一直入不敷