第49節

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第83章 .083醬棒骨

張老太絕對是個人才, 能屈能伸，隨機應變的本事極強，中午還不讓夏珍進廚房, 下午燒晚飯的時候然轉變了態度, 已經能夠熟練地鼓勵著夏珍進廚房了。

言語間也立馬轉變了風向，“哎呀, 我外孫女跟我孫女真厲害啊，真有本事！”

沈玉一邊切菜, 有些忍俊不禁地打趣道，“外婆你不是說不讓我和師父進廚房嗎？你是不是不寵我們了？”

張老太一本正經地說道, “你們既然有這麼好的技能, 當然要好好發揮，不然豈不是浪費了？”貌似聽起來很有道理的樣子。

夏珍外婆家今天晚飯燒的格外早, 從下午開始那煙囪裡面的白煙就突突突地往天上冒, 就沒停下來過。

往常張老太下午都會跟隔壁還有對門的幾個老太太出去組個牌局打發時間，今天因為夏珍他們回來了, 張老太沒有去，她的牌友們另組了牌局，一下午都在討論張老太家裡的家長裡短。說沈玉和沈雲霞都離婚了, 是沈家女兒姻緣不好，還嘴裡酸夏珍不去好好唸書，出去拋頭露面不是正經小姑娘。

下午牌局散了, 一眾老太太經過張老太家門口的時候, 一眾老太太張頭探腦地往裡面看, “張燕家裡燒什麼好吃的呢？我早上看她買了鮑魚，有這麼大一個呢！”張大嬸比劃了一圈，嘖嘖道，“我都沒吃過這麼好的東西呢！”

趙大娘附和道，“還有那麼小一個的鴿子，身上都沒多少肉，也不知道有什麼好吃的！真的是浪費！”趙大娘一幅憤憤不平的樣子，像是夏珍的外婆真的做了什麼傷天害理的事情。

張老太的這些牌搭子都知道張老太今年過的特別滋潤，以前家底並不算豐厚的張老太下半年又是把家裡房子重修了一遍，又是重新修了衛生間，淋浴和空調都裝上了。除了這些，張老太平時穿著的還是挺樸素的，也並沒有做出其他露富的行為來，但是大夥都猜出張老太家裡是發財了。

今天沈雲陽和沈雲霞他們回來，雙手拎著大包小包的樣子，儼然一幅衣錦還鄉的模樣，真是羨煞旁人！

廚房的窗門大開著，那香味就順著視窗飄散出來，被風那麼一吹，就吹到了這幾個老太太鼻子前。

“她家燒的什麼菜？怎麼這麼香？這是燉肉的味道吧！”趙大娘深深地吸了一口氣，那味道烈地很，直直地衝擊著她的鼻子和神經，剛剛吃過不少糕點的趙大娘猛然覺得自己獨自又餓了，默默地吞了口口水……真的好香啊！

張大嬸也猛地吸了幾口氣，臉上頓時掛上了垂涎的表情，“張燕那個手藝我們也是知道的，這麼香，肯定不是她燒的菜。”

這些大娘大嬸的你一言我一語的，不知道怎麼最後所有人一股腦的，不由自主地往張老太家裡湧入。眾人趴在她家門口，眼神就往桌上跟鍋裡瞥，離地越近，那股菜香味更是香味撲鼻，饞地她們口水都流出來了。

張大嬸眯著那小眼睛一幅垂涎的表情，“你家燒什麼好定西呢？怎麼這麼香？”

讓她們感覺驚奇地是正在掌勺的並不是沈雲霞或者是沈雲陽，竟然是夏珍，她正熟練地往鍋里加著調味料，勾芡出鍋，她掀開另一個鍋蓋，那個鍋里正燉著醬大骨，肉香味濃郁撲鼻，在場所有人都忍不住嚥了下口水。

這一鍋醬大骨主要的食材是豬棒骨，和蔥、姜、八角、桂皮等香料一起燉煮，經過長時間的高溫燉煮，使得一鍋濃香撲鼻的醬汁已經完入味，但是肉質又不會發柴，鮮嫩美味地恰到好處。

張老太早就盯著這一鍋肉望眼欲穿了，看夏珍掀起了鍋蓋，連激動地問道，“好了嗎？可以吃了不？”說著已經迫不及待的拿好了碗筷。