第36節

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小劉感受到了來自這世界深深的惡意，其他的在場的節目組工作人員也感受到了來自袁佳佳和這世界深深的惡意……好想吃啊啊啊啊！

…………

跟拍了夏珍一天的三百六十行節目組工作人員覺得自己已經是個廢人了，他們頂著一天飢餓的狀態。

看著各式美食從自己面前經過，要不然就是拍攝著各式美食，可是隻能看不能吃，誰能知道這其間的痛苦？

不僅僅是**的，更多的是心靈和精神上的折磨！

第59章 .059剪輯小哥看了想打人

經過三百六十行節目組工作人員連續幾天的拍攝終於完成了素材的採集工作。接下來的工作就是將樣片初步剪輯出來然後審片。

宋喬跟大楊屬於節目組的後期剪輯團隊的工作人員為了抓緊時間將樣片趕出來後期團隊又開始了加班狗的生活。晚上開會的時候，李子木特意給宋喬他們點了外賣，分量是平常加班時候的兩倍。

散會後袁佳佳一臉同情地拍了拍宋喬的肩膀，似乎有些幸災樂禍地嘆了口氣“夜宵多吃點。你今晚要經歷的痛苦我前幾天已經經歷過了祝你幸運。”

宋喬摸不著頭腦總覺得其他的同事們都用一種深沉而同情的目光看著他們做後期的人員難道素材裡有什麼十八禁還是不可說？怎麼都一幅神神秘秘的樣子？

宋喬莫名覺得詭異吃夜宵的時候多吃了一個炸雞腿。宋喬跟大楊吃完夜宵後打卡進入了機房兩人的位置連在一起。

大楊湊過來說了一句，“我看到他們發到群裡的照片了，這次的主人公好像長得挺好看……不過……”大楊似乎想到什麼情不自禁地舔了舔嘴唇，“她的廚藝好像更不錯，你看到前幾天他們在群裡曬得美食了嗎？看起來特別好吃的樣子！”

宋喬似乎想通了其中的關鍵恍然大悟“怪不得今天李製片點了那麼多的夜宵怪不得他們那幅反應！他們也太誇張了吧我又不是沒有剪輯過美食片難道這點定力還沒有嗎？”

他心裡難得有些納悶卻也沒有忘記手頭的工作將拍攝的素材匯出然後分門別類。宋喬剪輯的第一段是主人公夏珍起床的片段，他定睛一瞧，這小姑娘還真的挺好看的，動態比照片更好看一點。

宋喬剪輯的第二個片段是夏珍在店裡後廚燒菜的片段，他一開始也有點以貌取人的意思，看夏珍那模樣根本不像是一個經常進廚房的人。

但是當宋喬看到夏珍穿上廚師服還真有點那麼個意思，特別是當夏珍訓人的時候，宋喬竟然忍不住縮了下脖子，有種當年面對班主任時候的慫感。宋喬剪輯的畫面裡夏珍巡視了一圈見沒有什麼問題，便開始專注自己手頭上的工作。

夏珍做的是一道水煮肉片，水煮肉片以其獨特的麻辣鮮香，肉質口感軟嫩出名。夏珍先切豬裡脊肉，她白皙的雙手握住鋒利的菜刀給人一種不真實的感覺，將豬裡脊切片，每一片肉都厚薄均勻，關鍵是夏珍切肉的速度賊快，一會兒的功夫豆切了一小盆的肉片。宋喬再三確認，才確定這個畫面沒有加任何快速的特效。

肉片要用蛋清跟澱粉掛糊，均勻塗抹在肉片上，這樣才能最大程度上保證肉質的鮮嫩。熱油鍋加花椒和幹辣椒油炸，油炸至紅棕色的時候撈出，加入郫縣豆瓣醬翻炒要炒出紅油，加入蔥白、生薑、醬油、料酒、肉湯等調味料，光看那紅豔豔的湯汁已經能夠感受到其中的香辣滋味。

加入鮮肉片燉煮，等熟了後將肉片連帶湯汁盛出倒在盤中，剁碎的幹辣椒和花椒末撒上。鍋裡燒熱油，使熱油燒的滾燙傾倒在幹辣椒、花椒末和肉片上，最大程度地將其中的麻辣、鮮香跟肉香味逼出。

宋喬一邊剪輯，雙眼卻目不轉睛地盯著螢幕，他佩戴著耳機，畫面裡熱油傾倒在辣椒上