第28節
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塊,卻被周霆打斷了,“爸,甜食還是淺嘗輒止就好?”
周德全撇了撇嘴,不過還真的是沒有下第二筷子,連那道誘人的櫻桃肉他也是淺嘗則止地嚐了下味道,氣鼓鼓地沒說話。
周嵐見狀立馬對周霆指責道,“阿霆,爸喜歡吃你就讓他吃,他開心不才是最好的嗎?少吃一點又有什麼關係,還是你害怕爸喜歡吃鄧老闆做的菜?”
周霆瞬間板起臉,那表情冷冽,又隱壓住怒火的樣子看起來挺可怕的,周霆狠狠地瞪了周嵐一眼,她立馬打了個哆嗦。
周德全有些煩躁地擺擺手,“有什麼好吃的,知道我老人家喜歡吃甜,做一些甜口菜都哄我老人家開心罷了,也不是什麼大事。你們一個關心我的身體,一個想要我開心,都是一樣的,沒有誰對誰錯。”
他讓人繼續上菜,這次輪到了李朋,他擅長做素菜,所以這次他也是烹飪了五道素菜,分別是炸西紅柿、素排骨、素扣肉、素紅燒肉、炸鱔條。
炸西紅柿就是講西紅柿切片、裹上一層糊跟麵包糠,入油鍋炸,油炸後澆上番茄醬跟些許蜂蜜,口感酸酸甜甜的,周德全挺滿意這道菜的,吃了五塊炸西紅柿。
素排骨、素扣肉、素紅燒肉、炸鱔條的做法都是將素菜做出肉菜的味道來,素排骨是酸酸甜甜的口感,第一眼看上去還真有些排骨的意思,李朋還真的有些手段,可以達到以假亂真的程度,直到周德全真的吃進嘴裡菜知道這是素菜做的,頓時就有些興致怏怏了。
素扣肉、素紅燒肉有異曲同工之妙,都是用的冬瓜來仿的豬肉,吃起來跟肉食也有五分相似。
油炸鱔條是將蘑菇包裹麵糊油炸,口感酥脆鹹香,周德全雙眼一亮,足足吃了四分之一的分量。
李朋看到周德全的舉動,嘴角勾起一抹得意的笑容來,鄧志勇則有些面色發白。
此時夏珍的兩個小助手正好端來了三道菜,文思豆腐、羅漢齋跟將軍過橋,人還沒有靠近味道先飄了過來,天知道這兩個端菜的小助手是憑藉著多大的毅力才硬生生地忍住沒有偷吃的……香,真的是太香了,那香味直愣愣地就往你的鼻子往你的五臟六腑裡鑽去,直把你肚子裡的饞蟲全部勾引出來了。
將菜放下後,小助手對眾人道,“夏大廚還有兩道菜在烹飪中,她說至少還要再等一個小時。”提到夏珍,這位周家的女傭眼神中滿是對夏珍的崇拜之情,夏珍在菜出鍋後看兩個人饞的掉口水,也給她們盛了一些。
她發誓,她從來沒有吃過這麼好吃的菜,鮮美地差點要把人的舌頭給吞掉了,她們也沒想到夏珍年紀輕輕就擁有了這樣的好廚藝!
周霆夫婦是吃過夏珍親手烹製的菜餚的,一看到她做的菜就應激反應地開始分泌口水,眼神直勾勾的盯著那四盤菜看,目光灼熱地連周德全都感受到了,他問了他們一句,“你們是餓了嗎?跟我坐下來一起吃吧。”
周霆夫婦一聽到這句話,立馬很主動地就坐了下來,女傭給兩人各上了一副新的碗筷。
周德全又對周嵐夫婦問道,“你們餓了嗎?要不要一起吃?”
周嵐搖搖頭,她怎麼能吃夏珍做的菜,這不是明晃晃地打自己的臉嗎?
周德全細細大量這三道菜,憑他毒辣的眼光,他也知道能做出這三道菜的人廚藝水平相當高深莫測,連擺盤的一朵裝飾花朵都精緻地脈絡分明,裝盤相當有藝術水準,周德全都不忍心下筷子破壞這份美感了。
是周霆先動的筷子,他夾了一塊羅漢齋,純素菜的組合看上去並沒有多少新意,但是因為周霆對夏珍的信任莫名對它抱著很大的信心,入口後卻比他想象得還要鮮美的多,口味鹹鮮,爽滑軟爛,所有素菜的香味都融合在了一起,給人一種清香淡雅的感覺。
周霆夫婦抱著那盤羅漢齋快吃
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