第3節

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。丸子數量沒多少，但是擺盤異常精緻，這再普通不過的家常小菜被擺出了一幅水墨氤氳的詩意感。

再說那道汆丸子，用高湯煮地白白嫩嫩的，湯上浮起一片菜心，頗有一種獨釣寒江雪的藝術美感。

李子木吞了吞口水，對陳庚小聲地問了一句，“陳哥，這家該不會是黑店吧？！”

第5章 .005好吃不過回鍋肉

李子木話雖是這麼說的，但是他手上的筷子卻是最先伸出來的，夾了一顆丸子就往嘴裡送。

另外兩人看到李子木這樣一幅心口不一的樣子，不禁翻了個白眼。

陳庚見李子木狼吞虎嚥的樣子好像是有人跟他爭搶一樣，那炸丸子應該剛出鍋，還很燙，李子木被燙地直伸出舌頭。他臉上的表情既痛苦又歡愉，像剛剛經歷了**似的。

陳庚看著看著忍不住問了一句，“味道怎麼樣？”

李子木完全騰不出嘴來回話，反手又是夾了一顆炸丸子，這次他學聰明瞭，吹了兩口氣才送進嘴裡，李子木享受地雙眼眯成了一條線。

王全覺得李子木太故弄玄虛了，冷哼道，“不就是一個肉丸子嗎？吃了還成仙了不成？”

王全不信邪也給自己夾了一顆丸子，等那丸子的鮮香味在嘴裡迸濺開，他不禁愣住了，自言自語道，“還真的成仙了”

王全竟然也跟李子木一樣，不說話低頭專注吃菜。

這回輪到陳庚納悶了，炸丸子是再常見不過的家常菜了，逢年過節每家每戶都會做一點，大同小異的配方和做法，還能做出花來不成？頂多食材好一點，口感更好一些罷了。

就在陳庚沉思的短短几秒鐘裡，炸丸子的盤子裡就剩下兩顆了。陳庚雙眼一瞪，立馬很護食地將最後兩顆肉丸子戳到了自己碗裡。

陳庚將肉丸子送進了自己嘴裡，卻見李子木一臉苦大仇深地看著他，哼哼唧唧來了一句，“陳哥你太不厚道了，你在這邊可以天天來吃，我跟王哥好不容易來一次江城，不知道猴年馬月才能吃到！”

陳庚已經完全聽不進李子木在說什麼了。

真他媽好吃！

這一口就能品嚐出原料是極新鮮的。肉餡剁地鬆鬆細細的，入油鍋後炸的外焦裡嫩，酥酥的外層最大程度上儲存住了內裡的鮮美。火候溫度把控地正正好，肉丸的口感不會感覺太柴，入口酥酥嫩嫩的恰到好處。一口一個，不需要過分咀嚼，沾上小碟子中搭配的花椒鹽。入口一個炸丸，在酌一杯小酒。

一個字爽！天上人間不過如此！

等陳庚從美味中回過神來的時候，桌上已經杯盤狼藉成一片了，剩下的兩盤菜都已經被瓜分過半。

陳庚差點就捶胸頓足了，悔恨自己的速度太慢了，他立馬加入了搶菜行列中。

溜丸子，鹹香入味。汆丸子，湯鮮味美，味道很是別緻。

不一會兒這三盤菜已經被瓜分完畢，連汆丸子的湯水都喝得乾乾淨淨。三人你看看我、我看看你，俱是流露出尷尬而不失禮貌的笑容，又恢復成平常文化人的樣子，好像剛剛那狼吞虎嚥的景象完全是個錯覺。

但是這虛假的塑膠兄弟情並沒有維持多久，因為夏珍又端上了兩盤菜回鍋肉、燒茄子。

如果說之前上的一丸三吃是菜中的小清新，那麼這兩樣稍顯重口的下飯菜，那香味絕對是屬於撲鼻而來的濃郁型。豆瓣的鮮香和花椒蔥姜的沖鼻讓人完全張開了全身的毛孔，食慾蹭蹭蹭往上漲。

事實上沈雲霞也緊跟夏珍身後，給三人上了一大碗的米飯。

這兩盤才繼續延續了之前的驚豔，香味不必言說，那擺盤的藝術性更上升了一個檔次，陳庚眼觀鼻鼻觀心，有種不是置身於街角某家小餐館，而是坐在什麼米其林酒樓的錯覺。陳庚本人就是搞