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楚天舒跟酒客如此交談著,後面顧飛雪與謝凝紫只是看著。
謝凝紫其實很難理解,為什麼有人初一見面,沒說幾句話就可以做到稱兄道弟、勾肩搭背的地步。
她費解地跟著楚天舒,看著楚天舒攬著那酒客的肩膀,兩人有說有笑,又相互說起哪裡的酒好喝,哪一家酒店的老闆娘風韻猶存。
在聚八方的店夥計的招呼下,幾人上了二樓。
二樓的大廳很是廣闊,方桌之上,夥計抽開最中間的小隔板,露出中間正燃燒的火爐:“四位客人是新客吧?喝茶還是吃酒?”
楚天舒看向顧飛雪。
那一直與楚天舒交流的中年酒客這時才發現,楚天舒這個小子濃眉大眼的,居然是帶了兩個容貌一流的少女的。
“楚兄弟,這是……”
“這兩個是我鄰家的妹妹,帶著出來找好吃的的。”楚天舒笑著,又補充道:“當然,我們今天能吃到什麼樣的好吃的,還要看崔大哥你為我們推薦才行。”
崔計哈哈大笑。
雖然兩個小姑娘年紀小了一點,不過到底是美女。
在美女面前,崔計被楚天舒如此捧著,心裡也感覺非常滿足。
於是他說道:“那你可真的是撞了大運了,楚兄弟。”
“老哥我別的沒多大計較,唯獨吃喝兩個字,我自認還是頗有建樹。”崔計大手拍拍胸脯:“楚兄弟,你聽我的,今日既然是第一回來這聚八方,就試試聚八方自家釀的酒。”
“聚八方的酒很有名麼?”楚天舒好奇。
“誒!”崔計搖頭:“聚八方的酒其實也就一般。”
店夥計笑吟吟看著崔計。
這位是老主顧了。
“但是雖說酒本身一般,但聚八方到底是西邊乾由郡搬來的。”
“乾由郡有一道頗為新穎的酒法。”
“也叫做菜法。”
“是取鮮魚活蟹、並青參、紫藕同煮。”
“這道菜,煮過之後、新酒醇厚、老酒淡雅。”
“魚煮過棄之,單挑了蟹出來吃。”
“而且單能吃蟹膏。”
“也可將蟹膏置入酒中同吃。”
“這個滋味!”崔計搖頭晃腦。
“崔大哥當真見多識廣,小弟受教。”楚天舒也是第一回聽說這樣的吃法。
顧飛雪驚歎。
她也是天京生人,這許多年,竟然都不知道,天京還有這樣的吃法。
“試試?”楚天舒看向顧飛雪。
謝凝紫縮著脖子:“可不可以不吃酒啊?”
“那就試試。”顧飛雪挺起胸膛。
崔計見到謝凝紫膽怯的模樣,於是說道:“沒關係的,這酒煮過之後就是甜的了。”
夥計這時候插話道:“若是客人不喜歡一般的酒味的話,也可試試以我們東家自釀的櫻桃酒做底。”
“櫻桃酒做底、滋味鮮甜帶些酸意,是比較適合初夏的。”
“那就試試。”顧飛雪不管謝凝紫,只是說道:“就用櫻桃酒做底。”
“那客人,蟹要多大的呢?”
“我們店今天還剩有十六隻蟹。”
“其中最大的是四斤蟹,最小的是二斤四兩的蟹。”
“大的好吃還是小的好吃?”
“那肯定是小的好吃。”夥計笑著解釋:“這蟹越大,殼越厚,酒水越是不容易煮透它。”
“且這酒煮到一半時候,蟹吃了溫,是會醒來的。”
“蟹子為了方便客人們吃,我們提前是兩天沒有餵食的。”
“它醒了之後,就要吃魚吃酒,就要吃參吃藕。”
“這魚酒參
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