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昨天的燻雞算是製作成功。
陳雲成和齊國良一家一隻,剩下的那隻完好的留給周軍嚐嚐味。
畢竟是有任務跟著的人,如果味道不能滿足他老丈人的要求,還得繼續努力。
其實好與不好,很多的時候都是看個人的口感,並沒有一定的標準。
周軍這邊也沒想到劉道林這麼快就把燻雞給弄了出來,不過正上班呢,也不好多說啥。
返回來的劉道林則是繼續支起他的炒菜攤子,還得接著賺錢不是。
要是別的小朋友坐在這邊可能會覺得比較煩,也不能像往常在家裡邊那樣騎遙遙、也不能帶著狗剩子四處溜達。
但是果果小朋友呢,在這邊還就玩得很開心。
各式水果都給小傢伙擺好,偶爾還會幫你吆喝一嗓子,妥妥的小老闆一枚。
狗剩子雖然是二哈,但是農村養的跟城裡多少還是有些不同。
現如今就臥在果果的身邊,懶洋洋的睡著。
“大林子,就是這個味,這個燻雞可是真地道啊。”
正忙活著呢,周軍跑了過來。
“周所,這個味成?”劉道林笑著問道。
“太成了,到時候我提前給你訊息。”周軍說道。
“那我就放心了,我是真擔心怕不行。不過到時候也跟老爺子說,想吃這口咱們自己弄,就衝著得意的味來就行。”劉道林說道。
“真的是太感謝了,不打擾你在這邊忙,等我電話啊。”周軍說了一句,又趕了回去。
劉道林能夠這麼說,給的面子也是不小的。潛臺詞就是想吃的話直接言語一聲,鹹了淡了的,咱都能弄。
“大林子,咋還有燻雞啊?沒看著啊。”
“就是啊,燻雞咋賣呢?”
“弄幾隻嚐嚐啊。”
……
等周軍離開,周圍的人們調侃起來。
“那個就是我隨意鼓搗的,咱們的主打還是這些豬頭肉。”劉道林說著把炒好的醬茄子裝盤。
“過些日子呢,我打算到縣裡弄個滷肉店。但是咱們這邊也會繼續賣,這些活沒法在家裡邊一直弄,不是很方便。”
“而且我這連備菜再收拾豬頭,然後還得滷上幾個小時,真的是太費功夫了。每天都是忙到後半夜,真的有些熬不住。”
“過幾天有時間的吧,我再燻一些豬頭肉。要是得意這一口的呢,以後就做兩樣,得意啥吃啥。”
“大林子,那燻的豬頭肉得多少錢一斤啊?”其中的一位問道。
“也跟原味的一樣,就是加一道工序而已,不多收錢。”劉道林笑著說道。
“不過啊,我還是比較中意原味的豬頭肉。咱家的滷水好,而且這麼長時間了,也算是老湯,裡邊的油水多。”
“不過該說不說啊,再好吃的東西,天天吃也是有些怵頭。我現在也就是偶爾吃一口,放以前我一口氣能吃半斤。”
說完之後,他又把炒好的乾鍋菜花裝盤。
因為有了過油的工序,幾句話的時間一盤菜,再正常不過了。
“大林子,你這個買賣是真的不得了啊,就咱們鎮這些攤子,誰也比不上你。”又一位顧客說道。
“哈哈,這可是太誇我了。我這個錢賺的吧,說心裡話沒啥技術,就是賺個辛苦錢。”劉道林笑著說道。
“以前我做夢也沒想到,大學畢業之後,還能幹廚師的買賣。但是咱們總歸得活著,我還得給我閨女攢嫁妝呢。”
“爸爸、爸爸,假裝咋吃啊?”
正在努力啃榴蓮的果果好奇的問道。
“那個啊,可是吃不了,得等你長大了以後能過好日子呢。”劉道林笑著說道。
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