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澤瑩潤的棗紅色,底下的鴨肉鮮嫩肉白,每一片烤鴨都片得薄厚均勻,一枚枚宛若丁香葉般,整整齊齊的擺在盤中。一旁還放著一碟柔軟米白的荷葉餅,青蔥絲、黃瓜條、山楂條、蒜泥、甜麵醬也各一碟。
淨過手後,陶緹先拿起一片薄薄的荷葉餅攤在手上,夾了三片烤鴨,又放了點青蔥絲、黃瓜條這些配菜,最後塗上一些甜麵醬,輕輕一卷,一個烤鴨卷就成了。
她遞給裴延,眼眸亮晶晶的滿懷期待,“殿下,你先嚐嘗烤鴨,這個要趁熱吃,滋味才最好。”
“這種吃法倒是新鮮。”裴延接過那烤鴨卷,打量了一番,似乎在猶豫怎麼下嘴。
陶緹道,“殿下你豎著往嘴裡送。這樣就能一次性嚐到所有食材了。”
剛一遞到嘴邊,獨屬於烤鴨的鮮香味就直往鼻子裡鑽。一口咬下去,柔軟的麵皮接觸到牙齒,再往下是焦脆油香的烤鴨肉,配合著青蔥絲的甜辣,黃瓜條的脆爽清甜,山楂條的酸甜粉糯,還有甜麵醬濃郁的鹹香,整個口感極其豐富,香而不膩,越嚼滋味越美。
陶緹這邊也捲了一個吃,她喜歡吃肉,所以往荷葉餅裡放了足足五塊肉,一個荷葉餅都快卷不下。
她的吃相可沒有裴延那麼斯文,直接張開嘴巴,啪嗒一口就咬了一半,腮幫子鼓鼓囊囊的,鮮美焦脆的烤鴨和甜麵醬混合的充實口感,讓口腹之慾得到了極大的滿足,那種身心上的快樂,真是難以用語言描述。
裴延見她吃的搖頭晃腦,哼笑了一聲,伸手拿了塊荷葉餅,學著她的樣子捲了起來。
卷好一個,他輕輕放在她面前,溫聲道,“慢慢吃。”
陶緹含糊不清道,“殿下,你也吃。”
裴延笑道,捲了一個吃了後,便將視線放在另一邊的鴨血粉絲湯上。
只見那鴨血粉絲湯盛在青瓷大碗中,湯汁馥郁鮮香,呈微微的乳白色,粉條晶瑩剔透,鴨雜切得細碎,鴨血呈棗紅色,與翠綠色的蔥花和芫荽末一起,點綴著這香氣四溢的風味美食。
“阿緹,這粉條上面的是?”裴延蹙眉問道。
“是鴨雜,也就是鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨胗這些……”陶緹用筷子夾了枚鴨皮,也不捲餅,直接沾了點甜麵醬就往嘴裡送,這般吃法,鴨皮的酥脆與鴨油的香味愈發的濃郁。
見裴延猶豫著沒動筷,陶緹挑眉,有點惡趣味的慫恿道,“殿下,你嚐嚐唄?你若不吃鴨雜,可以先嚐嘗湯和粉條?這湯是用鴨骨燉了半個時辰熬出來的,可鮮美了。”
像是為了證明她的話,她端起她面前那碗,先是猛地喝了一大口湯,然後又吃了一大口粉條,一本滿足道,“鮮!香!美!”
裴延被她這樣逗樂了,溫雅的眉目間透著笑意,“好,我也嚐嚐。”
這一嘗,他眸光微動。
這湯果然醇香鮮美,口味平和,卻又不會過分寡淡。再吃一口粉條,粉條柔潤嫩滑,又吸滿了那鮮美的高湯,吃在嘴裡彈牙勁道,爽口宜人。
至於那些鴨雜,他筷子停頓片刻,抬眼見對面的小姑娘已經埋著頭,一口接一口吃的開心。
抿了抿唇,他嘗試的夾起一根鴨腸送入嘴裡,眉梢微揚,倒比他想象中的……要好很多。
鴨腸處理的很乾淨,半點腥羶味都沒有,反而因為被滷過,有種香料的奇異滷香,且吃起來脆爽有嚼勁。
有一就有二,嘗過鴨腸後,他又嚐了其他鴨雜,滋味都挺不錯的。
一旁伺候的宮人看著主子們吃的津津有味,強嚥著口水,默默垂著頭,心道:不看就饞不到我們!
不知不覺,桌上的菜餚便被兩人消滅的差不多。
吃飽喝足坐了片刻,兩人手牽著手,在外面散步消食。
“後日咱們便要啟程
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