第121節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

謝珺不動聲色笑了笑，他們三人都是帶過徒弟做過師父的人，都知道怎麼在新人面前立威。在上這節課前，三人已經討論好了對策，先展示一手震懾住這些人再說！

謝珺本來就已經打算好了用一道扣三絲壓軸，現在跟何然比試拿出來用，跟她預料的也並沒有相差多少。

何然那邊已經開動起來了，謝珺瞥了幾眼，見何然這個人個性雖然不怎麼好，但是做起菜來還是一板一眼的，神情嚴肅認真……還真有幾分風範。

何然做的是一道冬瓜菊花，他動作利索地將冬瓜切塊，在方塊上切片，一般人做這道冬瓜菊花為了不切斷冬瓜，都會在冬瓜下墊上兩根筷子。但是何然沒有，他對食材的把控全憑的是感覺和熟悉。

何然將切好的冬瓜放在一邊，撒上一點點的鹽，醃製一會兒後，擠乾淨水分，那花瓣自然散落開來，已經初步有了菊花的形狀。

何然似乎意識到了謝珺含笑探究的目光，他立馬抬頭朝謝珺狠狠地一瞪，但是那凶神惡煞的眼神在謝珺看來實在是沒有什麼太大的威脅力。謝珺聳了聳肩膀，開始烹飪自己那道扣三絲。

謝珺取經過處理的雞脯肉、火腿肉、筍，先片後切絲，薄如紙片，切絲絲絲均勻。這道扣三絲以前曾經上過華夏的某檔美食節目，由當時刀工最精準的師父來烹製，但是這道菜需要極其細緻的手藝，這位大師切完三絲也足足用了半個小時。

從謝珺開始拿起菜刀起，下面的二十幾人已經完全目瞪口呆，這個狀態一直持續到謝珺切完。謝珺的那雙手像是會魔法一般，食材到了她的手上，立馬乖乖聽話起來，毫不費力地就變成了一根根粗細一致的細絲。

謝珺手起刀落，動作沒有一絲絲的凝滯，面色自然而大方。眾人皆是屏氣凝神，空曠的教教室中只聽到‘砰砰砰’的聲響，一雙雙眼睛緊緊地盯著謝珺的動作，不敢眨一下眼睛，生怕錯過了什麼精彩的地方。

此時此刻，他們對謝珺的態度已經慢慢變化了，謝珺那鬼斧神工的刀工已經讓他們一個個拜倒在謝珺的西裝褲底下了。

與何然烹飪時候的細緻認真不同，謝珺做菜時帶著一股大氣的灑脫，像是一個全域性在握的將軍，排兵佈陣，一切皆成竹在胸。她抬手動作之間，都帶著無窮的魅力，映著她那張精緻美麗的臉蛋，不知道要讓多少人看花了眼睛。

原先還在為何然暗暗喝彩的孫婷，眼神不知不覺地卻被吸引到了謝珺身上。她是一個性取向絕對比什麼都正的女生，但是看著謝珺的動作，整個人的情緒都開始止不住地沸騰起來，臉色發燙，心跳加速。

等孫婷意識過來自己的反應，心中不禁暗自唾罵自己的走神，又重新將目光轉移到何然身上。何然已經在做炸冬瓜的前期準備了，將冬瓜花瓣放入吉士粉中撲粉，再放入高溫油鍋裡炸熟。最後重新起鍋鍋里加橙汁、糖、吉士粉勾芡，淋在油炸好的菊花上即可。

何然做菜的時候還是那麼認真帥氣，他的臉蛋還是那麼英俊迷人，但是孫婷還是下意識地會去看謝珺的動作……她覺得自己今天一定是魔怔了！

謝珺這邊短短時間內已經切好了三絲，一盤扣三絲裡面至少有上千根的細絲，如此耗時耗力，堪稱廚藝界難度係數一流的扣三絲在謝珺手中彷彿削個蘋果那麼簡單。下面的人都看著太過忘我，一個個都忘記了給謝珺計時，等想起這回事的時候一個個後悔莫及。

謝珺取了一箇中間有氣孔的扣盅，將切的極細的雞脯絲、火腿絲、筍絲按比例放入，雞脯絲緊貼著盅壁放入扣盅內，最底放香菇，中間加入筍絲和火腿絲壓嚴實，加入調料後蒸上十分鐘。最後將扣盅倒扣在滾熱的清雞湯中，儘管那扣盅還未開啟，但是鮮香味早已經透過一個小小的氣孔透了出來，迷得底下一群人具是神魂顛倒。