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道:來香州市一趟胖三斤,健身教練已經把我罵哭了【手動再見】……不過味道好的沒話說,從沒吃肉吃的這麼滿足過【笑】
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大冬天吃什麼東西最為爽快?火鍋是當之無愧最棒的選擇。
找了個空閒的時間點,謝珺把所有的徒弟跟店員都請回家吃火鍋,算是員工福利,也算是喬遷後的第一頓團圓飯。
這個時間段,香州市已經開始飄起了小雪。周小玉幾個作徒弟的先到了,拎著大包小包的水果禮品進門了。幾人一進入溫暖的屋子,撒在頭上衣服上的一層薄薄的雪立馬融化了,幾人舒服地發出一聲聲喟嘆,都順手摘下系在脖子上的圍巾和身上穿著的大衣。
謝芬立馬出來迎接,溫聲道,“外面冷吧,先坐下來喝杯熱茶吧。”
周小玉幾人茶杯還沒有拿穩,廚房裡的謝珺正好走了出來,用溼布擦了擦手,眼神輕輕地掃過幾人。周小玉、大黃、張毛三人立馬脖子後一冷。
謝珺噗嗤一笑,道“你們這麼嚴肅幹嘛?”
見三人表情一鬆,謝珺手指往廚房的方向一指,“我高湯快熬好了,你們進廚房去給我把菜肉切了。”
張毛苦哈著臉,“說好的員工福利呢?小師父,你欺負老實人。”
雖然嘴上這麼說,三人還是認命地走進了廚房……畢竟師命不可違。
此時大門又被敲響了,謝珺去開門,門外站著的正是姚玲幾人。姚玲在門口就給了謝珺一個帶著寒氣的熊抱,感動地熱淚盈眶道,“小老闆,嗚嗚嗚,你真是太好了……我一個人在出租屋裡天寒地凍的,聽到你要請我們吃火鍋的訊息,我整個人高興地都要飛起來了。”
謝珺冷的直打哆嗦,剛想推開姚玲,卻見柏晉穿著一件毛衣從她家對門的房子走了出來。
“剛才在書房裡,就聽到你家門口動靜挺大。”柏晉走過來,面上看不出什麼表情,他見姚玲抱著謝珺,立馬把姚玲的手分開,音調不自覺地放低了兩個度,“你身上帶著寒氣,珺珺她怕冷。”
柏晉微微皺著眉頭,補充道,“女女授受不親。”
姚玲臉往下一垮,好委屈的模樣,“人家就是抱一下小老闆都不行嗎?話說你怎麼住在小老闆家對門?”
謝珺點點頭,疑惑地看著柏晉,姚玲想問的也是她想問的。柏晉突然搬到了她家對門,之前怎麼一點訊息都沒有透露出來。
柏晉聳聳肩反問道,“想住在哪是我的自由……而且這難道不算是一個驚喜嗎?”
謝珺搖搖頭,呵呵笑了兩聲,“驚嚇……不過對你來說以後方便蹭飯也好,省的我擔心你吃不飽穿不暖的。”
一陣穿堂冷風吹過,謝珺又打了個哆嗦,立馬把幾人往房間裡拉,“快進來快進來,冷死了。”
謝珺讓謝芬去招呼他們,自己則又進了廚房進行最後的收尾工作。她用的太極鴛鴦鍋是特地去五金師傅那裡定做的,比普通的火鍋用的鍋子要大些,傳熱更均勻快些。
白湯鍋子是用的清湯,清湯已經在爐子上吊了一天,是用老母雞、老肥鴨、火腿蹄子、火腿棒子骨、豬排骨加水吊制的,最後用豬肉茸和雞脯肉茸來掃湯至湯清亮才成。
紅湯鍋是用高湯加牛油、辣椒、豆瓣等多種調味料調製而成的。
謝珺讓張毛把鴛鴦鍋端到桌上去,自己則把切好的配菜裝盤。
謝珺的新家裝潢地很簡單,所有的物件都非常地精緻小巧,唯有那張吃飯的桌子大的驚人,跟整體的裝飾風格有些格格不入。
飯桌正中間放著電磁爐,鴛鴦鍋在上面燒的‘突突突’,紅湯開始翻滾起泡泡。鍋上開始蒸騰起一層白汽,因為高溫紅湯跟清湯的味道更加濃郁地飄散出來,一會兒是一股清爽的鮮香味,一會兒是重
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