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這個被陳默攔住的人正是剛剛吃完午飯的王晶,她的肚子吃的鼓鼓囊囊的,差點要把襯衫的扣子崩開。現在王晶似乎還能回味到剛才第一口宮保雞丁入口的美味,幾乎讓她飄飄欲仙,她眯著眼睛指了指對面的百味快餐道,“對面的百味快餐吃的,你不要看它今天才開張,那味道好的保證你吃了一次還想天天吃。”
王晶見陳默不相信的樣子,立馬從口袋掏出會員充值卡在他面前晃了晃,“看見沒有,我剛剛才充值了一千塊,這張卡還熱乎著呢。”說完哼的一聲,從陳默面前走過。
陳默一下子被勾起了好奇心,他估摸著許許的站臺時間在下午三點,見時間還早,就把一旁帶著墨鏡、用超大的圍巾將半張臉圍住的許許一拉,走向了百味快餐店。
外面的溫度低,寒風瑟瑟的,百味快餐店裡則一副熱火朝天的樣子,直直地吹過來的熱氣一下子將一身的寒意吹跑了。現在已經過了飯點的時間,店裡的人還不少,陳默見狀點點頭。
陳默把許許推到了一張空位置上,讓她坐下,問道,“許大小姐,你要吃什麼?”
許許抬頭看了自家經紀人一眼,撇撇嘴道,“你又不是不知道我最近在減肥,越清淡的越好。”
陳默餓的肚子疼,立馬拿起餐盤點了幾個菜——魚香肉絲、紅燒大排、素炒西蘭花,一碗稀粥跟一大碗的菜飯。
陳默坐下來後,將素炒西蘭花跟稀粥往許許那邊一推。自己則拿起筷子,吃了起來。
魚香肉絲菜色紅潤,主料為豬肉、木耳、胡蘿蔔絲、洋蔥等,選料精細。豬肉選用三成肥、七成瘦的切絲劃炒,吃起來肉質柔滑鮮嫩。魚香肉絲整盤菜呈現的口感是鹹甜酸辣,口味層次一層層地遞進,細膩豐富。魚香肉絲這道菜的口感很適合下飯,陳默拌著一小碟的魚香肉絲竟然把一大碗的菜飯都給吃的乾乾淨淨。
陳默吃的好滿足,他抬頭看了一眼坐在她對面許許,見她將那盤素炒西蘭花和稀粥都吃光了,盯著他還沒動的紅燒大排,雙眼發光。陳默還沒來得及納悶,便趕緊護住了自己的肉。
那一大塊的紅燒大排燒的醬汁鮮亮,肉香味撲鼻而來,光是看著那一大塊的大排肉,光是看著就覺得滿足了……世界上哪裡還有比吃肉、吃大塊肉還要幸福的事情?
這塊紅燒大排的烹飪手法看起來簡單,但是需要做好很難。大排在烹飪前需要用小木槌不斷的敲打,反覆地捶打,這樣有利於經絡拍斷,將肉質拍薄打松,更容易入味,保持肉質的鮮嫩口感。之後用謝珺特製的醬料醃製,讓味道完全沉澱到大排中。
還有一道油炸的工序也及其重要,油炸的時候火候要大,這樣可以炸的外表酥脆並且鎖住大排的肉質水分。
陳默咬了一口大排,那鹹香酥嫩的口感讓他久久地說不出話來,好吃的眼淚都要掉下來了。
坐在對面的許許舔了舔嘴唇,心裡早已經癢癢的,臉上偏偏還要擺出一副冷漠的樣子,“味道怎麼樣?”
陳默只是不住地點頭,“香,從沒有吃過這麼好吃的紅燒大排。”陳默趁著許許不注意,端著大排的盤子在她面前晃過。
結果這肉香味直接讓許許心裡的防線以摧枯拉朽的姿態轟然倒塌。剛才那道素炒西蘭花的口感極好,許許吃的就很滿足了,結果看到陳默的大排,已經滿足下來的胃突然就空虛起來。
許許雙眼一閉,脖子一伸,一副捨身取義的無畏模樣,“算了,就一頓……大不了吃完回去增加健身時間。”
說完立馬催促著陳默去給她買肉吃。
……
當天晚上,許許一個月沒更新的官網個人主頁突然更新了。
是一張照片,桌上擺滿了糖醋小排、紅燒大排、紅燒肉、土豆燉牛肉等。
許許寫
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