第28節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

梁秋華明顯對陳建平這個答案不滿意，冷笑道，“還不好我自己有眼睛看得出來，你不用奉承我。我剛才聽了那個小丫頭的話覺得很有意思，要不你們比一比，讓我看看華燕樓的水平到底有沒有退步？”

陳建平心裡七上八下的，本來聽到梁秋華前半句話嚇個半死，聽到後面一句話簡直欣喜若狂，他忙不迭地點頭附和，“好，比一場就比一場，我也總歸要讓有些人知道年輕氣盛是要吃虧的。”

謝珺聳聳肩，朝鐘蔓無奈的笑笑。

梁秋華讓助理搬了兩張凳子坐在一邊，梁秋華面對鍾蔓時冷冰冰的，連笑臉都懶得擺了，諷刺道“這個小姑娘是個好的，就是識人不清，被你這個居心不良的女人拐來。到頭來被利用完還樂呵著幫你數錢呢。”

鍾蔓什麼好心情都沒了，她下意識地回嘴，“是啊，我是居心不良，不過上樑不正下樑歪，你也彼此彼此吧。”

梁秋華頓時被鍾蔓氣個半死。

陳建平在一堆山珍海味裡最後選中了極品海參，他往謝珺方向孤零零的灶臺一瞥，嘴角勾起一抹得意的笑容。

陳建平的小徒弟立馬在他面前邀功，“師父，你放心。我除了幾根白菜，什麼都沒留給她，巧婦難為無米之炊，諒她翻不出什麼樣來。”

而他們口中的謝珺，這邊是另一番景色。她見空蕩蕩的灶臺上除了白菜什麼都沒有，心中有些瞭然，跑去對面灶臺指著桌上堆滿的食材，問道，“你們這個可以借給我用嗎？”

對方立馬拿著鼻孔對她，牛氣掰掰道，“不能！這些我們都要用的，你別打擾我們練習了。”

謝珺這時候真的有些無語了，她一聲不響地走回自己的位置，望著自己帶來的那罐雞湯，思索了幾秒鐘，心中便有了想法。

謝珺帶來的那罐清湯完全呈現清水狀，清澈透底，滋味鮮香。謝珺以老母雞為主料，新增了鴨、乾貝、豬排骨、雲腿作為配料熬煮了數個小時，後又經過兩次吊清，將雜質和浮油去除，才能呈現出這番清澈見底，微微偏黃的清湯。

謝珺慢悠悠地開始處理白菜，只取最中心的那點黃白色的嫩心，洗淨後放入沸水斷生，用冷水漂冷後用滾燙的清湯自上淋下，將白菜燙熟，將燙熟的白菜放在湯碗底備用……處理好所有的白菜心，謝珺將清湯倒入湯碗中，將白菜覆沒。

這道開水白菜望之，初初不甚起眼，細細看來卻是清湯淳淡素雅，白菜色澤嫩綠，嗅之鮮香撲鼻。等這道開水白菜被端到梁秋華面前的時候，遭到了陳建平一番嘲笑，“小丫頭，你真拿我當猴耍嗎？一道清水煮白菜你竟敢往桌上端？”

梁秋華沒有說話，接過助理遞過來的筷子，嚐了一口陳建平做的紅燒海參，吃了一口什麼話都沒說。又換了雙筷子，夾了一口白菜送入嘴裡，梁秋華雙眉皺了皺，把筷子遞給鍾蔓示意她嘗一口謝珺的清水白菜。

陳建平見梁秋華的前後反應，心中終於舒了一口氣，老太太那反應一看就明白了，讓鍾蔓嚐嚐看看她帶來的什麼人，是在打鐘蔓的臉呢。

梁秋華見鍾蔓似乎瞪大了雙眼，一副不敢置信的模樣，遲遲一言不發，她嘆了口氣，朝謝珺點點頭，笑道，“菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮，無一不鮮，這道開水白菜不是凡品，實在是隻應天上有。”

這對於梁秋華來說，她能說出這樣的話，是在算是極高的評價了。

陳建平心裡一個咯噔，忙問，“我的呢？”

梁秋華微微一笑，“你的廚藝實在是配不上這些極品海參。”

29.029

梁秋華似乎格外優待謝珺這個後輩，以協商口味的名義邀請她回鍾家吃中飯。梁秋華拉著謝珺的手，說著些體己話，走出酒樓後見鍾蔓往相反的方向去，立馬厲聲道，“你說你都有多