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練,並且成為他的得力助手。
肖梓顏說道:“好呢,正好拿他們練練手。”
賣錢的菜,與試吃的菜是不一樣的。
試吃的菜,出點問題,還可以及時解決。
但如果賣錢的菜出了問題,那就麻煩了,一炮沒打響,以後這道富貴雞,再也不可能賣得起高價嘍。
謝玉軒說道:“另外,這是一張清單,你採購後之後,都送過去吧。”
既然要提取穀氨酸鈉,事不宜遲,必須馬上搞出來。
另外,還有蠔油,這比味精的生產更方便,只需要用蠔熬製就行。
所謂的蠔是什麼?
不是生蠔,而是牡蠣,在沿海地區到處都是,臨安本地也很多。
對後世的家庭來說,味精可能還不是必配,但蠔油幾乎家家都有。
至於醬油,臨安已經有了,生抽就是澹一點的醬油,也沒什麼必要。
第二天,謝玉軒去酒坊,看到塔兒忽和夏彪正在那裡啃著富貴雞,他們一手一隻雞腿,嘴裡不斷地大口嚼著。
時不時的,還用油淋淋的手,端起一碗酒灌進嘴裡,那感覺,要多爽就有多爽。
謝玉軒笑吟吟地說:“怎麼樣,味道還可以嗎?”
“闊以闊以,太好吃了。”
塔兒忽忙不迭地說,他雖然只來幾天,但氣色明顯好多了,臉上再也沒有了菜色,衣服也換了,但沒有換回蒙古服,而是臨安人喜歡穿的對襟。
謝玉軒點了點頭:“喜歡吃就好。”
塔兒忽突然問:“謝提點,以後,能天天吃到這雞嗎?”
謝玉軒笑了笑:“天天吃你也不怕膩嗎?”
倒不是他捨不得,只是叫化雞再好吃,也頂不住天天吃吧?
塔兒忽說道:“不怕,我一天可以吃三隻。”
謝玉軒沒有答應,但也沒有拒絕,塔兒忽只是個客卿,一天能不能吃到三隻叫花雞,得看他的表現。
謝玉軒承諾,塔兒忽的騎射確實是天下一絕,可是,他的手槍弄出來後,塔兒忽的箭術,就顯得沒那麼重要了。
謝玉軒在酒坊有個單獨的房間,那裡是他與手下“談心”的地方,他的思想政治課,有時是大課,有時是小課,更多的時候是開小灶。
謝玉軒剛到房間沒多久,門口就來了一個清秀的後生,十五六歲,看著很精神,雙目炯炯有神。
“報告。”
“進來。”
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