第28節

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安然不禁笑了起來,這可是那句話,活賣行家,阮四娘這手絕活,到了別處想來會倍受禮遇，偏生去了蘇通判府上,這位大人無肉不歡,上回自己做了那幾道菜,過後蘇通判特意賞了她十兩銀子,叫安壽送了來,特別指出她的醬方肉做的極地道,比蘇州的松月樓也不差什麼。

松月樓？安然忽然想到，莫非松月樓就是崔誠之家開的館子,卻不知蘇夫人以前還是個賣陽春麵的,怎她表親就開了這麼大一家字號呢。

安子和見她出神，揮了揮手：“想什麼呢,眼睛都直了。”

安然搖搖頭,看向下面,這第二輪不用說肯定是阮四娘勝了,而從陳二狗的手法來看,應該會排在第二,老孫頭顯然有些急了,第一輪煮乾絲的時候,他就拖了底,剛安然看見他處理鴿子的時候,戳破了鴿子的脊背,這道菜已算失敗了,所以，這第二輪便不拖底也進不了前三,不用再比第三輪,這冀州府的三個進京名額也沒他什麼事兒了。

安然倒很高興,從柱子的遭遇來看,就對這心胸狹窄的師徒倆沒什麼好印象,更何況，還有那兩個攔著自己的夥計,他敗了，正好挫挫他的銳氣,也省的他總自以為是,覺得冀州府都招不開他了。

想到這個，不禁道：“這老孫頭的人品實在差, 便手藝過得去,這樣的人留在後廚也是後患。”

安子和：“他是前頭的大廚吳興引薦來的,吳興在安記酒樓做了十年,是安家的老人,後來幹不動了才回鄉,念著這些,才容下老孫頭,前些年還算老實,自從去年代表冀州府去了京城一趟,回來就有些不安分,且等過了廚藝大賽,再收拾他不遲。”

安然：“冀州府去年的三個人都沒贏嗎？”

安子和搖搖頭：“哪這麼容易,別瞧這些人在冀州府數得著,真出了冀州府,什麼都算不上呢,尤其跟那些南邊的廚子一比，高下立現，說句實話你別惱,你兩位師兄雖師承自你師傅,真論起手藝可差得遠呢,御膳房隨便提留出一個來,你兩個師兄都排不上。”

安然不樂意了：“誰說的,我大師兄的刀工可厲害了。”

安子和笑了起來：“我說怎麼著,真惱了,實話都不讓我說啊,你大師兄的刀工的確厲害,可一個好廚子，又不是隻有好刀工就成的,需刀工，火候,對食材的瞭解,以及每一道菜餚的領悟，才能做出極致美味來,你兩個師兄差就差在領悟上,若你兩個師兄爭氣,你師傅怎會收你當關門弟子,就是看重你在做菜的領悟上，遠遠高出你兩個師兄,只有你能真正承繼老爺子的衣缽,要不然，你師傅用了一輩子的廚刀怎會傳給你,你師傅指望著你呢,只可惜你是個丫頭。”

“丫頭怎麼了？”安然瞪著他,這傢伙有時真讓人討厭。

安子和見她皺眉,忙道：“丫頭好,丫頭好,我們安然丫頭最好,將來一定能繼承你師傅的衣缽，成為天下第一廚,有天下第一廚掌灶,到時候咱們館子可體面了。”

安然見他一副狗腿樣兒,實在忍不住，撲哧一聲樂了,安子和沒轍的攤攤手：“你看，又笑了,真拿你這丫頭沒法兒。”

兩人這兒正說著,忽聽下頭吵嚷了起來,安然急忙看過去,發現老孫頭不知抽什麼風,跑進荷香榭,瞧著好像跟她師傅吵架呢,這還了得,安然一著急，也顧不上什麼了,忙往下頭跑。

安子和一愣之下,也跟了下去,安然著剛進荷香榭就看見李大勺指著師傅的鼻子,口沫橫飛：“兩輪都是南菜,這算什麼？看不起我們北派的廚子不成,可別忘了,如今的天下第一廚就是我們北派的呢,您老人家若不是敗在了我們北派的廚子手裡,如何會來這冀州府。”那德行簡直囂張至極。

安然氣的臉色鐵青,敢這麼指著她師傅,活膩了啊,想都沒想,上去抬腿，卯足了勁一腳就把李大勺給