第26節

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說起來，這御膳大廚再風光，歸根結底也是廚子,只要是廚子就分南北兩派,你師傅是南派,而韓子章便是北派,這廚藝的南北之爭由來已久,因你師傅在御膳房多年，並被譽為天下第一廚,南派一時風光無倆,以至於各個酒樓都僱南派廚子,北派廚子連餬口都難,直到韓子章勝了你師傅,到如今，北派才跟南派將將持平,所以，你師傅跟韓子章的比試並非兩人之爭,而是代表著他們身後的南北兩派,韓子章的廚藝雖承襲於北派,卻曾在江南十數年之久,鑽研廚藝,取南北之長,手法已不是一個北派能界定了,雖是北派,卻也精於南菜,跟你師父的廚藝可說不相上下,如今更取代你師傅成了天下第一廚,我們冀州府的廚子多是北派,只有知府大人府上的陳二狗跟你師傅屬於南派,陳二狗如今倍受知府大人禮遇,可見雖韓子章得了天下第一廚的虛名,北派卻讓略遜一籌,你也不用為你師傅鳴不平了。”

安然搖搖頭：“不是因為師傅,我只是覺得，若是為了爭這些虛名而比賽廚藝,實在沒什麼意義,廚藝大賽的目的不該如此。”

“不該如此,還賽什麼？”

“廚藝本就不應有南北之別,做菜的目的很簡單,就是為了能讓吃的人感覺愉悅,這才是一個廚子應該做的,而不是為了爭名奪利,為了當上御廚光宗耀祖,若廚子的目的都如此,便做出來的菜餚再美味,精緻,也失去了它該有的意義,民以食為天,廚藝不是為了取悅一個人,而是天下所有的人,若拘於南北之爭，便更狹隘了。”

安子和深深看了她，良久開口道：“這就是你想出去的原因。”

安然點點頭：“別說這個了,如今還沒影兒呢,說說冀州的廚藝大賽,我來找你，是想勞煩你能不能給我安排個位置,不用太好,也不用坐著,只要能看見做菜就成。”

“你還真是魔怔了,想當一輩子廚子啊。”

“我本來就是個廚子。”

安子和笑了起來：“行，以後你當廚子，我當掌櫃的,趕明兒咱倆一起闖天下去,說不定能開個天下第一的館子。”

安然搖搖頭：“哪有什麼天下第一,我只想……”後面的話安然沒說出來,只想把安記食單補充完整,讓自己的廚藝有所進益,之後呢……

之後安然沒想過,也不想去想,更不能去想,因為她自己也不知道,之後還能做什麼？

安然把醬汁兒刷在魚上,聞著烤魚的香味,看了眼旁邊的男人,忽生出一種不知今夕何夕的迷茫,這是哪兒？自己是誰？旁邊提著罈子喝酒的男人又是誰？

安子和喝了一口酒,抬頭看了看,天上一輪皎月,周圍繁星如鬥,眼前一泓碧，水幽幽荷香,還有旁邊的小丫頭,清清淡淡的裝扮,衣裳是安府丫頭最普通的衫裙，小臉上不是半點脂粉,身上更無一樣首飾,滿頭青絲也只梳了一條麻花辮兒,如此簡單,卻絲毫也不寒酸,坐在荷塘邊兒,整個人就如荷塘內月光下的白蓮,清絕如許,讓他忍不住把視線一再落在她身上。

這樣的夜色,這樣的荷塘,這樣的小丫頭,有那麼一刻,他竟希望永遠這麼下去,不過，他不喜歡她現在的神情,很遠,太過縹緲，彷彿不屬於這裡,不屬於他……

想著，伸手過去，本來想摸摸她的臉,半截卻改了，拽了拽她的辮子：“小丫頭想什麼呢？”

安然回神,把烤好的魚遞給他,安子和接過咬了一口：“你放了什麼？”

安然指了指不遠處的一蓬植物：“這個。”

安子和笑了起來：“你倒是會就地取材,這香茅種在這裡,本是為了驅蚊蟲,不想卻被你用來烤魚。”

安然歪歪頭：“若不是你這個大管事提議,給我十個膽子也不敢在這兒烤魚,更何況，這魚還是荷塘裡的,你就不怕被人知道告訴大老爺？”