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皇上忙道:“兒臣受教。”
卻瞥見見林杏兒看著小盞中的青精米若有所思,不禁問了一句:“瞧什麼呢?”
林杏兒:“皇上是知道奴才略通醫術,這醫跟吃食是分不開的。”
皇上挑眉:“莫非你竟吃過這樣的神仙之物?”
林杏兒:“奴才記得家鄉有種南燭樹,每逢三月三採其葉蒸飯,蒸出的飯烏黑髮亮,故此,這種樹又叫烏飯樹,祭祀的時候多用此物煮飯,且,《本草》上也有記載:南燭木,名黑飯草,又名旱蓮草。即青精也。採枝葉搗汁,浸上白好粳米,不拘多少,候一二時,蒸飯曝幹,堅而碧色,收貯。如用時,先用滾水,量以米數,煮一滾即成飯矣,若韓御廚做的是這個,奴才倒真吃過。”
皇上看向韓子章,韓子章見給林興點破,也不慌:“林公公見多識廣,正是此物,小的二徒弟崔慶雖臥病在床,卻心念太后大壽,特獻上此飯,盼著太后千歲延年益壽。”
安嘉慕目光一閃,這韓子章倒是會藉機會,這時候把他二徒弟崔慶抬了出來。
太后點點頭:“你那二徒弟的手藝不差,尤其點心做的好,哀家還說,這一程子怎麼不見他做的點心,原來是病了。”遂跟柳海道:“一會兒你去太醫院尋個太醫去給他瞧瞧,年紀輕輕的,手藝又好, 別給一場病糟蹋了。”
韓子章忙跪下謝恩。他的徒弟雖多,可真正的信得過,用得上的也就葛順生跟崔慶,剩下的不是李大勺這種成事不足敗事有餘的,就是顧永成那樣身在曹營心在漢的,所以,還是得把崔慶給弄回來,如今有了太后的話,想來崔慶的病不日就能好了,到時自己身邊也能多個幫手。
卻忽聽周圍一片讚歎之聲,韓子章看過去,也不禁愣了愣。
安然正在炒碎金飯,芊芊玉指抓住炒鍋,本應頗為吃力,在她手裡卻遊刃有餘,粒粒米飯裹著金黃的蛋液,隨著安然的動作,上下飛舞,拉出淡黃的光影,流光溢彩,彷彿每一顆飯粒都有了生命。
或許是安然唇角一抹動人的微笑,傳到了她做的料理上,眾人忽覺即便這麼一道簡單的炒飯,也令人格外期待。
梅先生捋著鬍子:“可惜鄭老頭沒來,不然,瞧見這丫頭做這道碎金飯,心裡不定多欣慰呢。”
嶽錦堂:“老爺子之所以不來,就是知道這丫頭必能勝韓子章,這道碎金飯,正是這丫頭向老爺子致敬呢,不然,以這丫頭的見識,什麼飯做不出來。”
梅先生點點頭:“明月先生給老夫的信裡就說過,這丫頭對吃食的見識跟廚藝,已獨步天下,再無對手,這老頭子跟老夫可不一樣,老夫也就嘴饞,好美食,明月先生除了吃之外,還精於研究,窩在蘇州不知翻了多少古籍,對於飲食頗有見地,連他都如此說,可見這丫頭的本事,有時,老夫倒真有些奇怪,這丫頭的一身廚藝還罷了,小腦袋瓜裡這些見識,卻從何處而來?”
嶽錦堂:“您老管她從哪兒來的,反正能贏了韓子章就成。”
梅先生卻搖搖頭:“這道碎金飯安然做的再好,可比起青精飯卻尋常了些,這一道比的卻不是美味與否,而是養生之道,韓子章的青精飯,即便不好吃,卻能延年益壽,不說太后,就是老夫都想嘗一嘗呢。”
梅先生正說著,就見嶽錦堂的隨從湊過來在嶽錦堂的耳邊嘀咕了幾句,嶽錦堂低聲道:“先生,安然叫順子傳了話過來,說,您老要是想吃青精飯,等回去她給您老做,韓子章的這個就算了。”
梅先生點點頭,心裡知道,安然既傳了話過來,必然是看出了問題,而且,估計也輪不上自己。
大概為了體現青精米珍貴難得,韓子章只用小砂鍋蒸了半鍋,拿上來分成兩小碗,也就夠皇上跟太后的,太后先嚐了一口,微微皺了皺眉,卻仍把一小碗都
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