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菜的順序是大內總管早就定下的,打亂了安嘉慕之前告訴自己的順序,從肉開始,所以安然才做了一道櫻桃肉,是因為酸甜口開胃,開席吃,不會覺得太膩。這第二道蝦菜便要換個樣兒了。
嶽錦堂不禁湊近梅先生低聲道:“先生瞧這丫頭做的什麼,本王怎從沒見過?”
梅先生捋了捋鬍子:“這是丫頭新琢磨的一道創新菜,在齊州的時候,老夫倒是吃過一次,叫蝦絲翠瓜卷,是用鮮嫩的黃瓜搭配鮮味十足的蝦絲,口味鮮嫩爽脆,色澤白綠相間,極是美味。”
嶽錦堂的口水都快流下來了,不瞞的道:“這丫頭倒是藏了不少好菜,那您老看韓子章這第二道菜如何?”
梅先生搖了搖頭:“韓子章做的這道菜是一道有名的宮宴菜,抓炒大蝦,菜不錯,也見功夫,只是,這道也是酸甜口,跟他上一道做的荔枝肉口味類似,即便做的再好,也落了下成。”
梅先生話音一落,這第二道菜也端了上來, 便太后有心偏著韓子章,一瞧這道跟上一道顏色口味都差不多的抓炒大蝦,也不免微微皺了皺眉。
尤其,吃了安然做的蝦絲翠瓜卷之後,心裡便知這第二道韓子章輸了,卻不表態推給了皇上,皇上瞟了韓子章一眼:“只朕跟太后兩個人吃,有甚意思,把道菜拿下去愛卿們也嚐嚐。”
小太監把菜分了下去,自然不可能人人都分的著,梅先生跟嶽錦堂卻是不可少的,而且,嶽錦堂還非常不要臉的多夾了一個翠瓜卷,得了不少白眼。
嶽錦堂才不管別人呢,吃到自己嘴裡才是自己的,兩盤蝦菜不一會兒就吃了個精光。
皇上開口道:“眾位愛卿來說說吧,韓御廚跟梅氏的菜,誰的更好?”
王庚卻先一步站了起來:“老臣覺得韓御廚的抓炒大蝦更勝一籌。”
“快得了吧,承恩公這話說出來也不拍拍您的良心,不過,也沒準您老歲數大了,牙口不好,這翠瓜卷鮮嫩爽脆,您嚼不動,也是有的,故此,沒吃出滋味來,才覺得抓炒大蝦更好。”
“你……”王庚指著嶽錦堂:“誰不知你跟安家的關係,之前的名廚大賽也還罷了,如今皇上太后跟前,逍遙郡王還敢如此,莫非是不把皇上太后放在眼裡不成。”
嶽錦堂不幹了:“承恩公這屎盆子可別想扣本王腦袋上,名廚大賽可不是本王主持的,郭大人跟幾位大人都在呢,再說,當時的境況,想必承恩公沒忘吧,對手都認輸的情況下,本王還有徇私的必要嗎,真真笑話,倒是承恩公,你這麼睜著眼睛說瞎話,莫不是拿了韓子章的好處。”
“你胡說,血口噴人。”承恩公給嶽錦堂氣的直哆嗦,忙轉過來道:“太后,您別聽這小子胡說,老夫哪會拿什麼好處。”
嶽錦堂卻不放過他:“承恩公這話可有些此地無銀三百兩之嫌啊。”
承恩公氣的老臉通紅,指著他半天說不出話來。
太后臉色一沉:“吵什麼,不過是一道菜罷了,也值得你們這般。”卻看向郭子善:“郭大人,承恩公說的名廚大賽是怎麼回事,莫非真有什麼內情?”
嶽錦堂心說,太后這明顯就跟承恩公坑瀣一氣,不過,想在這件事兒上找茬兒,可難了,尤其,郭子善可是有名的鐵面無私,斷然不會有所偏頗。
果然,郭子善站起來道:“回太后話,因安大廚廚藝精湛,各位名廚均不敢與安大廚比試,都認輸了。”
太后:“這話聽著新鮮,還有不比就認輸的,若不是拿了好處,誰會如此。”
郭子善卻道:“太后若不信,這些名廚如今都在,太后可召他們問話,且,微臣願意用身家性命給安大廚作保,以安大廚的廚藝,完全沒必要賄賂。”
太后愣了愣,郭子善的性子,她相當清楚,絕不會輕易
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