第33節

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寒暄過說起南邊的菜，安然有意套交情，自然不會藏著掖著，把自己對於南菜的理解一一說了出來，卻發現陳二狗別看沒念過什麼書，對菜餚的理解上卻頗有天份，尤其南菜更是見解不凡。

不說別的，只一道響油鱔糊，選什麼樣兒的鱔魚？取什麼配料？何處下刀？怎樣去腥？如何去骨？火候如何？何時淋油？何時出鍋？竟跟安然知道的不大一樣。

說到精細處，便不再說了，直接比劃，叫人提了半桶黃鱔過來，陳二狗直接做了一道，出鍋之後，安然嚐了一口，新鮮可口，油潤不膩，比之自己做的更要高明許多，不禁讚道：“果真鮮美，且無一絲腥氣。”

陳二狗：“因鱔魚腥氣重，做這道響油鱔糊的時候，師傅曾經說過，需重下料酒蔥姜，方可去其腥，卻也要用的適當，過了就把這道菜的鮮味遮掩住了。”

安然點點頭：“有道是過猶不及，蔥姜只是調料，放入菜餚之中為的是去腥提鮮，若奪了主食材的味道反而不美。”

兩人極為投機，只說到掌燈時分，外頭雨下的越發大起來，安然怕拖的時間太長，便直接進入主題，說起進京比賽的事。

陳二狗頗機靈，安然一提個頭，心裡哪還有不明白的，只不過也暗暗納悶，瞧她在滴翠軒住著，大老爺必然待她極好，做什麼還進京，也忽然明白自己來的時候，為什麼知府大人特意囑咐了幾句，竟然早就猜到她是為了這個。

不免有些為難，半晌還是決定實話實說：“也不瞞安姑娘，雖不知原因為何，卻來的時候，知府大人特意囑咐過，叫在下給姑娘帶個話，雖說姑娘廚藝精湛，卻未報名參加廚藝大賽，一早就定好廚藝大賽的頭三名推薦進京，卻不好壞了規矩。”

安然頓時就明白了，咬著牙臉色沉了沉，不用說一定是安嘉慕暗裡動了手腳，她也不是傻子，那天在荷香榭，知府大人話裡話外的意思，還能聽不出來嗎，巴不得送自己進京呢，這一轉眼就變了，肯定是這廝使壞，怪不得他怎麼痛快就讓陳二狗來別院了呢。

安然可不傻，知道自己如今的一舉一動，秦大娘兩口子勢必都會報給安嘉慕，若他不點頭，陳二狗絕不可能來別院，還真是卑鄙。

陳二狗見她臉色不好，以為她心裡失望，忙勸道：“今年沒趕上，明年再去也一樣，憑安姑娘的廚藝，早晚都會出頭。”

安然不禁苦笑，出頭？就連最基本的自由都沒有，哪還能出頭，知府大人這條路讓安嘉慕堵死了，安然一時想不出別的道兒，就剩下一個字拖。

也不再滴翠軒裡住著了，搬回了原先的小院，安嘉慕一開始倒是隔幾日就會來一次，來了見自己不理他，也沒像在滴翠軒一般用強，撂下一句不會讓她贖身，黑著臉走了。

雖知道不可能永遠如此，這男人的耐心一旦用完，怕哪天的事兒又會重演，安然現在已經不像那天一般天真的以為，把身體給了安嘉慕就會解決問題。

不說他放不放自己，就算他最後真放了自己，自己這一關也過不去，她忍受不了一個自己不喜歡的男人碰自己，一想起來那天的事兒都忍不住噁心。

兩人之間過去那點近乎美好的曖昧，早已在一切揭開的時候，蕩然無存，剩下的唯有赤，裸，裸醜惡的肉，欲或者還有徵服。

正因為知道他是怎樣的男人，安然根本不會相信他的任何一句甜言蜜語，一想到他說的每句話都是為了跟自己上，床，安然就覺無比齷齪。

卻也沒想到，正在自己困守圍城的時候，卻忽然來了轉機，這天別院來了兩個熟人，大姨娘跟安翠兒。

她們來的時候，安然正坐在葡萄架下發呆，她不知道自己還能做些什麼，跟安嘉慕的僵持，讓她陷入一種深深而絕望的憂鬱中，如果連自由都不能擁有，還談什麼補充安記食單，難道