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狗子撓撓頭,雖覺順子說的是,仍有些擔心,卻見師傅終於去拿豆腐了,才算鬆了口氣,卻陡然睜大了眼,瞅著師傅神奇的刀工,不覺神往。
這平橋豆腐看似碎的毫無章法,卻是一道最考刀工的菜,豆腐片的越薄越見功夫,安然這一招還是跟大師兄學的,有點兒類似刀削麵,一手拖住豆腐,一手執刀,把豆腐片入湯內，雪白的豆腐劃過眾人的視線飛入鍋中的過程,仿若飛雪,美不勝收,等到豆腐全部入鍋,眾人猶自回味不絕。
崔慶卻冷笑了一聲：“果真是高德明的師妹,他的一手刀工你倒是學了十成十。”
平橋豆腐做好端上去,安然忽聽崔慶這麼一句,不禁皺眉看著他：“我的刀工遠不如大師兄,莫說十成,能有三四成，安然就偷笑了。”
崔慶目光一閃不懷好意的道：“你倒是護著高德明,說起來，在下跟你大師兄還頗有幾分淵源呢,若不是高德明當年答應退了魏家的親事,我家裡的婆娘可娶不到家呢,也怪你師傅不爭氣,當年若不是敗在我師傅手下,魏家哪捨得退你大師兄的親事,倒讓在下白撿了婆娘哈哈哈。”
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