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梅大頗隨和,陪著安然喝了一杯下去,半晌兒吐出三個字:“為什麼?”難聽的聲音聽久了,彷彿也不是那麼難以接受。

安然知道他問的是什麼,笑著搖搖頭:“沒什麼?只是覺得自己重活了一回,高興,梅大你有沒有親人?”

梅大愣了愣,安然忽想起梅先生說他家失火才燒壞了臉,他會功夫還能燒成這樣,想來他家其餘親人必不能倖免,即便無心,提起人家的傷心事兒,也大為不妥,忙擺擺手:“我沒別的意思。”

卻見梅大搖了搖頭,安然不知道他是不在意,還是沒親人了,卻不在提這個話題,也不再跟他說話,兩人靜靜的坐在亭子裡。

桌上炭爐上的砂鍋咕嘟咕嘟的聲音,外頭淅淅瀝瀝的雨聲,交織在一起,彷彿一曲最動人的曲子,安然忽然發現,有時候,其實不用說話,只要身邊有個人,即使這個人並不親近,甚至不算熟悉,卻只要有這個人,就不會感到寂寞,尤其這樣的雨天裡。

安然漸漸發現梅大是個很好的聽眾,也是個不錯的朋友,即使知道他是梅先生的家僕,安然卻不會把他當成下人看待,他給她一種說不出的安全感,讓她可以放心接近,安心傾吐自己的心事。

其實她也沒什麼心事,只不過有個可以信任能說話的人,還是不錯的,安然這幾天把自己知道的魯菜中的經典技法,挨個在腦子裡整理了一下,並把齊州府八大館子的絕活一一列舉出來,對比了一下,覺得即便這些人再不要臉,也不可能八大館子的大廚輪著跟自己挑戰,這不成車輪戰了嗎。

既然代表南北,至多就比三場罷了,如果前兩場自己贏了,第三場也沒必要比了,所以,如果自己想完勝北派,就要在前兩輪挑戰勝了對方才成。

如果是兩輪的話,他們會挑什麼菜呢?算了,不想了,反正比什麼明兒就揭曉了,而且,自己緊張什麼,大大小小的比賽都不知參加過多少,什麼陣仗沒見過,還怕一個兗州府不成。

富春居正式開張納客這一天,梅先生先發制人,早就下帖子請了八大館子的東家跟知府梁大人,還有幾位老友,都是兗州府德高望重之人。

樑子生一進富春居,瞧見座上的幾位忙躬身:“周先生,王先生,謝先生,子生給幾位先生請安了,早想去府上拜望,只怕攪了幾位先生的清靜。”

幾位先生自是看不上樑子生,文人最講究一個風骨,即便當了官也一樣,偏樑子生是個諂媚之人,把巴結韓子章當成了升遷的捷徑,也就難怪這些人瞧不上他了,故此,也只瞟了他一眼,連搭理都不想搭理。

倒是梅先生跟他打了個招呼:“梁大人能來給老夫這富春居捧場,老夫該謝梁大人,老夫可是頭一回做買賣,又是在你梁大人的地頭上,以後還請梁大人多多照顧才是。”

樑子生連道不敢不敢,心知梅先生之所以把幾位請來,就是為了防自己呢,畢竟這幾位都是有名兒的吃主,一會兒比試起來,這幾位說誰的菜好,便八大館子的東家也得認同,如此陣仗,莫非梅老頭真請了什麼厲害的廚子?

要說,如今這兗州府哪還有好手藝的南派廚子,即便現從南邊找也來不及了啊,亦或這老頭子的家廚,不對,老頭子那個家廚的手藝雖過得去,若是跟八大館子的大廚比起來,那也是毫無勝算。

想到此,頓時信心倍增,即便梅先生出頭,今兒的挑戰也是名正言順,照著廚行裡的規矩來,若富春居的廚子敗了,莫說留在兗州府,從此怕連廚子都當不成了,雖不一定是生死局,可今兒他早就授意趙老六,今兒務必做成生死局,如此,方能讓南派廚子在兗州府再無立足之地。

想著暗暗給趙老六使了眼色,其他幾個館子大廚,面兒上瞧著聽自己指派,暗裡卻各有各的主意,所以,靠得住的也就是燕和堂了。

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