第39節

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”

梅世臣不以為然：“父親此話差了，您不是一直教兒子想精進廚藝就要找高手比試才行嗎，這次好容易有了機會，您怎瞻前顧後起來。”

錢鴻嘆了口氣：“說到底，咱們錢家做的是買賣，若不是形勢逼人，爹實在不想摻和這攤渾水，當年鄭老爺子為父曾見過，雖是南派的泰山北斗，卻並無架子，為人親和慈善，跟為父談了許多北菜的經典菜餚與技法，老爺子說，不論是絕活還是技法的難度，北菜都在南菜之上，只不過，許多北菜的絕活漸漸失傳，才使得北菜呈頹敗之勢，鼓勵為父好好經營聚豐樓，把自家的絕活傳下去。老爺子侃侃而談，對廚行的未來很是擔憂，比之小肚雞腸的韓子章，鄭老爺子才不愧為天下第一廚之名。”

“即便如此，他終究輸給了韓子章，咱們廚子到什麼時候，論的也是手藝的高低。”

錢鴻搖搖頭：“你呀，年少得志心高氣傲，罷了，這次讓你去，栽個跟斗就知道深淺了。”

錢世臣卻道：“父親怎知就是我輸。”

錢鴻搖頭嘆息：“就憑梅先生這塊金字招牌，富春居的大廚必不是泛泛之輩，只怕這回是個大麻煩。”

不說這邊兒北派的廚子個個摩拳擦掌，想一次把南派廚子徹底趕出齊州府，再說安然，這幾日卻都在富春居忙活。

梅先生說是把館子盤下來了，卻是個不折不扣的甩手掌櫃，話早就撂給安然了，他老人家之所以盤這個館子，就是看上了她的手藝，想著以後有口順嘴的吃，順便幫幫南派的廚子罷了，指望他老人家做買賣，想都甭想，若是富春居能開起來，也不干他的事兒，他老人家就頂個名兒。

唯一能幫安然的，就是把他那個猙獰可怖的僕人，交給了安然，說有什麼事兒讓他辦就是，安然都無語了，卻也只能親手操持起來。

一開始沒發現這個僕人多能幹，可漸漸的，安然終於體會到老爺子把他安排過來的用意，這人雖難看了點兒，確是一把幹事兒的好手，無論什麼事兒交在他手裡，都能在最快的時間捋順，富春居能按時開張，還真多虧了他。

見識了人家的能力，安然決定把自己的有色眼光收起來，畢竟，人家也不想燒壞臉，本來就已經很不幸了，還要忍受自己的慢待，實在不該，而且，自己什麼時候成了以貌取人的淺薄之人，看人看的是本質，光長一張好看的臉蛋有什麼用。

如今的安然也暫時搬到了富春居居住，富春居先頭那位東家，本來就是為了方便自己才開的館子，故此，也住在此處。

當初連著買下了前後兩棟宅子，前頭開了富春居，後頭一個兩進的院子用做住宅，雖不大，卻極具江南園林之風，前院裡小橋流水連著精緻的畫廊，兩側遍植花木，即便才兩進,卻也頗有幾分曲徑通幽之感.只可惜,到底不是江南，入了秋花木凋零，卻平添了幾分蕭瑟之意.

富春居僱傭了的幾個僕婦，幫著收拾了收拾，安然就搬進來了，倒格外喜歡這裡的意境，而且,也更為方便.

因有賠罪的心裡，加上從昨兒就開始下雨，秋雨淅淅瀝瀝落下來，侵的人從骨頭裡發寒，安然便打消了做菜的想法，這麼冷的天，菜做好端過來也差不多涼了，倒是該吃點兒熱的才好.

便想起了一道菜，叫僕婦在前院的小亭裡擺了桌椅板凳，桌子上置炭火，自己去灶房準備了一上午，晌午的時候，終於做得了，端出來個大砂鍋放到炭火上，零星的炭火正好可以溫著砂鍋，砂鍋裡的食材早就煨熟了，放在炭火上，只是為了讓它持續保持熱度。

這可是安然想了半天的結果，這般才有誠意，也才能彌補之前對人家的輕慢，叫狗子去請了他來，這幾天的接觸，兩人已經熟了，安然卻直到昨兒才知道他的名兒，大概是梅先生的僕人，跟了梅先生的姓，名字非常偷