第41節

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☆、第 44 章 蟹黃扒冬瓜

只要是跟廚行沾邊的,誰不知道鄭老爺子是誰啊。雖說韓子章如今是御廚的頭兒,說到底才不過五年罷了,鄭老爺子可是在御膳房待了近二十年,隨萬歲南下數次,一手廚藝出神入化。

即便五年前那場御廚大比敗給了韓子章,老爺子半輩子的聲譽在前頭擺著呢,即便對於北派廚子,也是高山仰止的存在。

而眾所周知，老爺子就收了兩個徒弟,高德明趙永豐,別看年紀不大,在廚行裡也算響噹噹的人物,何曾想又蹦出來個小丫頭,這怎麼可能？

燕和堂的劉成第一個跳出來：“我說老錢頭，這話可不能亂說,天下誰不知鄭老爺子就收了兩個徒弟,何時又來了一個,更何況，就憑一個整雞脫骨,就說是老爺子親傳弟子，未免牽強吧。”

錢弘也不跟他廢話,這人是個名副其實的小人,燕和堂落到他手裡,早已一落千丈,不思量把買賣做好,成天鑽營怎麼巴結御廚,就憑這份不務正業的心思,燕和堂也沒有出路,好歹也是齊州府的老字號,實在有些可惜了。

掃了眼周圍,除了自己的老哥們匯泉閣的馮繼,竟沒一個信的,大都驚訝一瞬,莫不覺得好笑,錢弘暗暗搖頭,這些人真沒眼力。

不過，這丫頭也實在叫人震驚,才多大啊,不說別的，就這一手矇眼脫骨的絕活兒,又豈是一個十六七的小丫頭能拿出來的,可人家就拿出來了,這一局贏的實在毫無爭議。

梅先生呵呵笑了兩聲，看了眼樑子生：“這頭一輪比試落幕,梁大人就說句話吧,到底是北派的廚子贏了,還是我富春居？”

樑子生臉色陰晴不定,心說，老傢伙真不厚道,卻只得假笑了一聲：“先生找的大廚果然神乎其技,子生見識了,這頭一輪雖兩人用時相同,卻這位姑娘是蒙著眼的,自然是富春居勝了。”

樑子生話音一落，就聽一陣歡呼聲傳來,聲音之大,幾乎震耳欲聾 彷彿有幾百口子一般，倒嚇了一跳。

梅先生選在地方就是富春居剛進門的中庭,富春居今兒頭一天開張納客,客人倒是沒有，只不過，不知誰傳出的訊息,整個齊州府的南派廚子，舉凡聽見信兒的都跑了來。

這幾年在兗州府讓北派廚子欺負的，飯碗都要砸了,心裡這口氣一憋就是幾年,都快憋死了,這忽然梅先生出頭盤下富春居,還接下了齊州八大館子的挑戰,這對於他們來說，可不單單是個挑戰,而是南北廚子的生死大戰,干係到南派廚子往後能不能在兗州府立足,干係到手裡捧了十幾年甚至幾十年的飯碗，能不能捧住了,干係到家裡的一家老小會不會捱餓,這是最切實的。

便不為這個,有個南派的同行，出來跟北派比試,他們幫不了別的忙,至少也得站腳助威,讓兗州府的北派廚子們知道,就算給他們擠兌的好多都改了行,這會兒拿起廚刀來,還是南派的廚子。

富春居本來賣的就是南菜,在兗州府相當於南派廚子的大本營,也是到如今，還僱傭著南派廚子的館子。

頭火大廚高炳義,儼然已經成了兗州府南派廚子的頭兒,自然不會阻止這些人,反而大開方便之門,能進來院子裡的都進來了,進不來的就站在門外頭,兩邊兒廊子上,甚至牆頭，到處可見五大三粗的漢子,幾乎都是南派的廚子。

進不來的就站在外頭河沿上，焦急的一會兒問一句,：“怎麼著了,比什麼啊等等？一個個比自己上場比試還緊張。

先開頭聽說富春居的大廚是個十六七的漂亮丫頭,這些人頓時洩了氣,又聽說頭一輪是跟聚豐樓的少東家比整雞脫骨,就更絕望了,那可是人家聚豐樓看家的本事,跟人家比這個能贏，才見鬼呢,可沒想到就贏了。

瞧見過程的兩眼發亮，嘖嘖稱歎,沒看見的忙著掃聽,這