第1節

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長,也沿襲祖父的習慣,每週都會親自給學生上一堂課,講一道安傢俬房菜。

那天她講的是炒肉絲,這道炒肉絲聽著尋常,做起來卻並不簡單,尤其於刀工火候的掌握上,異常講究,肉，去筋膜,皮,骨,切成細絲,切絲兒容易,保證沒跟肉絲粗細均勻,便考究刀工的強弱了,把切好的肉絲用醬油,酒醃漬片刻,鍋中菜油加熱,入鍋爆炒,加入澱粉,醋,糖,配菜,待肉色紅亮即可出鍋。

說著簡單,若想把這道炒肉絲做的色香味俱全,精湛的刀工之外，更需掌握準確的火候,自己照例做了示範,卻不想發生了意外。

肉絲入鍋的剎那,不知哪裡爆了，一聲巨響之後滾滾濃煙襲來,自己眼前一黑就沒知覺了,再次醒來就到了這裡,成了這個招人恨的小丫頭。

之所以說是小丫頭,是根據自己現代的年紀比較的,自己穿來的時候，已經三十多了,這個身體才十六，自然算小丫頭,這個年紀的小丫頭在現代見了自己都得叫阿姨了。

說起來，也不知什麼緣分,這丫頭也叫安然,名字一樣,性格卻完全不同,這丫頭，怎麼說呢,也不怪府裡的人都看不起她,這丫頭乾的事兒,簡直就是沒長腦子。

這裡安府,根據自己這些日子聽來的資訊綜合,算是這裡挺牛的一個家族,生意做得很大,有錢更有勢。

安府的老太太沒了，如今就只有三位老爺,大老爺是安家族長,管著安家所有的生意,二老爺在朝為官，官至吏部侍郎,三老爺聽說是個不著調的,年幼的時候拜了師傅,跟著師傅行走江湖去了,極少回家。

說是老爺,其實年紀都不算大,至少對於自己來說算很年輕的，大老爺安嘉慕剛至而立,前後娶了兩個老婆都死了,生了兩個兒子都沒等長大,算命的說，這位的命太硬,克妻，克子,這位倒也看得開,既如此乾脆不娶了。

不過，這古代的男人有錢有閒,女人自然少不了,所以，安府裡如今就這位大老爺的妾就有四位,另外還有倆通房丫頭,可見這位大老爺即便不續娶,也沒少過女人。

更何況，外頭還有諸多相好,總的來說，就是古代有錢的標準男人,府裡更是三日一小宴，五日一大宴的折騰,花天酒地，日子過得滋潤非常。

二老爺安嘉言二十八,也早已成親,聽說娶得是恩師大人的千金,青梅竹馬，門當戶對,生了兩個兒子,二房的大少爺都七歲了,可見這位倒是個不克妻克子的,常年在京城,也就年節兒的回來祭祖。

三老爺安家樹，二十五,聽說是個極不靠譜的,至今尚未娶妻,也不知是不是有什麼隱疾。

囉嗦了一大堆,是想說這位跟自己同名的小丫頭,有多不長眼,本來是蘭院裡伺候大姨娘的丫頭,大姨娘雖說沒有其他幾位得寵,可年頭資歷在哪兒擺著,掛著蘭院這杆大旗,至少吃穿不愁,可這丫頭心大啊,不知是不是天天看著主子跟大老爺親密無間,受了刺激，以至於萌生了不該有的念頭。

趕上那天大老爺在外頭吃醉來了蘭院,大姨娘正好不在,就上趕著伺候了一回,事兒是成了,可大老爺根本沒記住她是誰。

估摸這種丫頭爬床的風流事兒多了,想記住也難,大老爺完事之後拍拍屁股走了,大姨娘心裡恨得不行,見大老爺不在意,哪還會留著這丫頭，估計是怕大老爺那天抽風想起來,沒敢下死手,只把這倒黴孩子發落到外頭的廚房來幹活。

這丫頭之前性子不好,刁蠻任性,仗著自己是大姨娘跟前的丫頭，沒少欺負人,以前有大姨娘在後頭撐著,沒人敢得罪她,如今倒黴了,誰不來踩上一腳,話說的難聽不說,給她的活兒也都是最累的,什麼提水，劈柴,生火,收拾灶臺,什麼髒活兒累活兒都扔給她。

大概是前後落差太大,這位一個沒想開上吊了,然後