第18節

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是貪圖了便宜賣了白家的木頭，待得發覺後，抵不過那二爺的豪橫，退換不得，自認倒黴。

沒曾想借了崔家的福氣，竟然找來了哪個大官的侍衛，將那些奸商拿下，他們的爛木頭也收回退了銀子。

這香火鋪子的老闆甚是感激，見崔家的小娘來借東西，倒也慷慨，不但借了筆墨，還給了她一本新賬本，更送給了她一小把線香，叮囑著山上蚊蟲多，夜裡點上驅一驅蚊蟲。

瓊娘笑著謝過了香火鋪子的老闆，回到家裡，點上油燈線香，就著燈光噼裡啪啦地撥弄起了算盤。

劉氏本來想說夜裡點燈算賬太浪費了，不如白日再算。可待瓊娘拉開了架子，有模有樣地撥弄著算盤，那些個話便全吞回去了。

乖乖，自己這女兒也真是有架勢，算清了這幾日的筆筆開銷後，便開始問詢起她和崔忠的花費往來。

結果這一問，夫妻二人便是被問得有些瞠目結舌，直覺得這麼會過的二人，卻在裝修店鋪時，白白多花銷了幾筆冤枉錢，在泥石木材上，讓人暗暗宰了幾刀。

瓊娘其實不沒有責備爹孃的意思。但是裝修店鋪開銷大，不懂行的人，很容易便被那些個工頭商販矇騙了去，現在提點下爹孃，以後跟那幫子人打交道，也可以多長些心眼。

只是一家子人現在手頭的銀兩不多，若是再沒進項，只怕坐吃山空，最後連買桌椅開店的錢都不夠了。

瓊娘從別館回來的路上，坐在馬車裡就一直琢磨著這件事。

現在皇山上的山路還沒就鋪就完，一些山間的涼亭也在修建。往來工匠無數，雖然也有些賣吃食的商販，卻坐地起價，每日吃上三回，也是不小的開銷。

可若是有物美價廉的小食，叫做苦力的工匠吃得解饞有價美，這看起來小小的生意，還是有賺頭的。

白日裡她隨著琅王車馬前行時，便看見不少商販啃吃乾硬的炊餅，心裡邊隱約有了想法。

待得算完了賬目後，她歸攏了下銀兩，對崔忠說到：“女兒想在路旁支起個賣炊餅的攤子，只是這炊餅裡還想加些肥肉臊子，這附近的食材太貴，爹爹費些腿腳，明早回鎮上買上一袋子麵粉，再割些膘肥的豬肉來，我和娘制上一些，且賣賣，若是賣得好，便天天如此，這樣一來，既不耽誤店面的修繕，又有些進項。”

崔氏夫妻都是小本的買賣人，這日日只花錢，不進錢的日子簡直比殺人越貨還叫人心慌。現在女兒提議賣炊餅賺錢，自然是頻頻點頭。

不過崔忠有些遲疑道：“我們家是賣糕餅的本行，為何不做些糕餅賣，那什麼夾肉的炊餅聽起來費時費事，不如糕餅做得熟手。”

瓊娘收了算盤，柔聲道：“現在往來山上的都是工匠，每日裡做的都是出汗的苦力，嘴裡有葷腥才有氣力，不然咱們家的糕餅再醇甜，他們也沒有功夫悠哉飲茶品嚐。”

聽瓊娘這麼一解釋，還真是有些道理。

今天自己的這個女兒巧舌戰奸商的光景，他們夫妻二人也是看到的，那等氣勢，可不是平常人能比的，再不敢拿女兒當小孩子看了。

再說麵粉肥肉，也不是太過昂貴的東西，就算賠錢了，他們家暫時也能付得起。

於是一家人說定，第二天一大早，崔忠便揹筐回鎮上買便宜些的豬肉。

瓊娘則用家裡剩餘的一點麵粉揉水和麵，然後用白布蓋了盆子，放在屋裡發酵。

幸好是夏天，不用蓋被子也發酵的甚快。然後將昨夜裡泡好的黃豆過水煮好，用院子裡原先主人留下的水磨去磨，磨出了滿滿一陶鍋的豆漿。

待得崔忠回來時，那面已經膨脹得滿滿一大團了。瓊娘讓孃親將肥肉切丁，又讓哥哥崔傳寶摘洗了採來的野菜。

然後用大鐵鍋將肉丁和佐料入油鍋翻炒，調了