第22節

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上坐定後，手裡的筆桿子就沒有停過，列完了幫廚的人手單子後，又開了需要採買的菜品。

那豬肘雞鴨一類都要先淨毛用大鍋燜煮出來。煳肉的老湯正好用來做炒制青菜的高湯。只是熊掌一類的鮮味，得帶毛挖土用石灰焙乾，再用米泔浸一、二日才可用。現在弄也是來不及了。倒不如用猴頭菇一類山珍取代。

正寫下時，瓊娘突然筆鋒微微一頓，想了一想，又把猴頭菇去掉，用普通的鮮蘑代替。

這邊瓊娘絞盡腦汁修訂選單，那邊的琅王卻倚坐在府裡的高樓上往廚下的庭院看。

因為買入的肉品已經開始燎毛烤皮兒了。顯得庭院熱煙滾滾。

楚盛正跟王爺請示事情，卻見他不錯眼兒地往那庭院看。便停下來，看看王爺有何請示。

過了一會，楚邪道：“煙太熱……”

楚盛覺得自己琢磨出了王爺的心事，便說道：“王爺可是怕煙塵太大？原來還擔憂那崔家小娘子不成，但看起來也是個能張羅事兒的主兒，還是她提醒了小的，新壘砌的爐灶太靠近廳堂，若是刮南風很容易刮散到宴會的大廳，得改一改位置。所以您摸擔心燻賓客。”

楚盛想到那小娘子的心細，心裡不由得有些松泛，不再像早晨人沒來時的那麼緊繃了。

可是他家王爺在意的顯然不是熱煙，而是熱煙燻著了那院子裡的人。

看自己的老管家一點也不上道的樣子，琅王蹙眉，直起腰身，勾勾手指叫楚盛過來些，然後道：“宮中不是新送了一車的冰嗎？敲碎些撿上幾盆，給廚房送去，熱騰騰的，怎麼不見火滅的時候？”

楚盛低著頭一咧嘴，心裡暗說：我的爺啊，不是您說要宴客的嗎？現在只恨不得再多加幾個爐子，還能火滅？到時候滿朝上下吃涼蓆，一瀉千里，難道要拉出個滾滾黃河不成？

可是做下人的，可不能跟主家抬槓。

這次楚管家總算上了道兒，聽了吩咐後，麻溜的領人下地窖，敲出三大盆碎冰來，給在廚下寫單子的瓊娘送去。

不光如此，管家還叫了兩個婢女立在瓊娘身後，專門負責打扇。

瓊娘有些不適，只說自己不過是個廚娘，不必這麼大的排場。

可管家卻說，不這樣，王爺他心熱。

瓊娘懶得去看管家的嬉皮笑臉，只當聽不懂話裡的暗示。

再說幾盆子冰擺放在了身邊，的確是涼爽了許多。瓊娘便謝過了主家後，將自己剛寫好的選單子放到了楚盛的手裡。

可是楚盛看了卻一皺眉頭，說道：“此來赴宴的皆是達官貴人，什麼菜品沒有嘗過，可是小娘子你立下的這選單子，未免太寒酸了些吧。”

看瓊娘依舊是一副不受教的表情，楚盛決定把話點頭，決不能讓這短見識的小娘折損了王爺的臉面。

“每個席面，最起碼得有熊掌、象鼻的山珍撐一撐場面……這魚也太普通，那東夷國進貢的巨鯨肉，我們王府也有。喏，方才送山貨的商人已經來了王府，出挑的熊掌一共有二十對，皆是焙乾去了腥味的，上鍋就能蒸，待得開席時，這幾十臺二品以上官員的主席面兒，應該就夠了。”

瓊娘聽聞遲疑了一下，不過並沒駁斥管家，而是點了點頭，去後房見了那山貨商人，寫單子接了那一批山貨。

所謂冰火兩重天。

王府裡忙碌得熱火朝天，可是此時宮中的御書房裡卻靜悄悄。

一排三四個大臣連同當朝太子，都垂手立在龍案下，聽著龍庭震怒。

“都是群酒囊飯袋！”

皇帝餘怒未消，接著申斥道：“這東北的邊民為何揭竿造反？鬧了足有一年，那鎮守東北的趙禎壓不住了才來上奏，早幹什麼去了！”

柳夢堂雖然身為韓林大學士