第51節

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，然後還是她男人心疼她自己出去扛了一天的包換了銀錢，給她買了一些吃才解饞。

林青婉也不清楚她這種嘴饞到底是不是因為懷孕的緣故，反正就是想得不得了。

心裡動了心思，林青婉就坐不住了，跟姚氏商量著想去一趟鎮上。

姚氏不讓她去，說她頭三個月還是注意點。剛好楊氏給他們送吃食來說也要去趟鎮裡，姚氏便和楊氏一起去，說林青婉要買什麼她幫她代買。

林青婉便列了些東西讓姚氏買回來，並給了她一兩銀子。尤其是豬小腸，再三交代要買上整副的，越完整越好。

這裡是有人吃豬大腸的，但是小腸這東西一般都是扔了或者喂貓狗。姚氏很疑惑林青婉為什麼要這種東西，但是看她態度堅決，便沒再說其他。

姚氏回來的時候楊鐵根陪著一起回來的，林青婉問過之後，才知道楊鐵根是回來拿衣服的，等會還要去鎮上。

楊鐵根昨天在外面接了一個短期的短工，是包住的地方的，所以這些天晚上都是不回來的。眼看外面天越來越冷，他走的時候沒有帶棉衣，就想著回來拿衣服。

姚氏含著眼淚把楊鐵根送走，林青婉有點疑惑姚氏的態度，又不是生死離別幹嘛哭。

聽姚氏說過之後，才知道她是心疼自己男人。原來所謂的去打零工，其實挺苦的。

村裡的人平時要在田裡種地，出去做工只能找零工打。可是零工哪裡有那麼好找的，大部分就是給人扛貨，工錢是按件數來的。有時候有這種活計，有時候沒有，很多時候都需要等。

鄉下人出門在外都是能省則省，平時捨不得吃捨不得喝，等活兒的時候就是找個角落一蹲，吃飯也是買個饅頭隨便啃啃。

怪不得林青婉看楊鐵根這次回來瘦了一圈，她又去問楊鐵柱以前打零工是不是也這樣。

楊鐵柱是實話實說，說的確很辛苦也很累，但他以前情願出去打零工，也不願被何氏催著上山。林青婉問他為什麼，他自己都說不上來，覺得可能是一種逆反心理吧……

林青婉聽完以後沉默了，摸了摸這個可憐小孩兒的頭。

楊鐵柱瞬間被治癒，只差吐著舌頭搖尾巴了。

林青婉安撫完楊鐵柱就去洗豬小腸了，以前上輩子傳統的菜市場都有賣灌臘腸時用的腸衣，但這裡沒有，就只有自己動手了。

姚氏不知道她想幹什麼，但是看她要去洗豬小腸便要幫她弄，林青婉沒有答應。她洗豬小腸不是為了用來吃的，而是用來剝腸衣的，姚氏根本不知道啥是腸衣，只有她自己動手。

林青婉讓姚氏找來一根筷子用來翻豬小腸，這裡沒有水龍頭方便的沖洗，只能把外面洗乾淨後，然後自己一點點翻過來清洗裡面。

林青婉翻的很仔細，生怕把小腸戳破。

把小腸翻過來，她用雜麵米分混著鹽巴，搓揉翻過來的豬小腸。細細的搓了半天，然後才拿到井邊用水洗乾淨。

洗好後端回屋裡，然後就是用竹片把小腸上面的黏膜和脂肪刮乾淨了。要一點點的慢慢的刮，免得不小心把腸衣刮破了。

林青婉上輩子自己灌製臘腸的時候，都是去菜市場買那種處理好的腸衣的。因為上網查了不少自己灌製臘腸的資料，連帶著對剝製腸衣她也是看過不少帖子的。只是這邊的很多東西都沒有，只能簡易的自己慢慢處理。

林青婉讓姚氏買腸衣的時候，帶了不少豬肉還有佐料回來。豬肉姚氏已經洗乾淨瀝水，林青婉處理好腸衣就去看了下姚氏洗好的豬肉。

灌臘腸用的豬肉最好是有肥有瘦，最好是肥三瘦七，這樣灌製出來的臘腸不會因為瘦肉太多變得很硬很柴。林青婉上輩子最愛吃的是廣式臘腸，當然川味的她也很喜歡。

林青婉指揮著姚氏