第25節

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幹了以後炸鍋用的。胡椒的用法更是稀奇，沒有曬乾磨米分，而是當草藥整個煮成湯藥給病者服用，花椒也一樣。

她之所以知道八角桂皮胡椒花椒在這裡是做醫用的草藥，還是跟楊鐵柱閒聊的時候問出來的。楊鐵柱以前常年在山裡打獵，有時候碰到可以賣給醫館的草藥，也會採上一些回來賣。只是賣的價格極低，他很少會去採。所以她一描述出來，他就知道那些是什麼東西了。

聽了之後，林青婉就留了心。這次做飯之前，她就讓楊鐵柱去村裡大夫那兒買了一些回來試用。

花椒倒是可以用，就是胡椒沒有曬乾磨米分，今天是用不了了。

林青婉把鍋裡的肉翻炒兩下，然後放了點八角和桂皮進去。又燉煮了一會，把摘好豆角放進去，並放了鹽。又煮了一會，她看豆角顏色應該燒熟了，就起鍋裝盤。

然後就是燒雞肉了，雞肉焯水之後，還是剛才一樣的入鍋流程，等雞肉燒熟了以後，林青婉把切塊的土豆和香菇放進去一起燒。

林青婉邊翻炒鍋裡的菜，邊給姚氏解釋，“我看你跟大嫂平時做飯，菜也是炒出來的，但是鍋並沒有燒辣，鍋燒辣就是鍋放油燒的冒煙。還有你們每次炒菜的時候，就是把菜放進去炒兩下，就加水煮。有的菜是不用煮的，鍋燒辣後，快速翻炒，炒出來的才好吃。”她試著用簡單的語言給姚氏講清楚，但是看樣子姚氏是接受無能。

大熙朝這邊也是有炒菜的，就是炒法沒有她上輩子現世生活中那麼全面罷了。菜也是炒出來的，但是跟煮來說沒什麼兩樣，只是多了先放油這道程式罷了。

林青婉用鍋鏟搗了下土豆，看土豆已經燒爛了，雞肉也燒的酥爛，便把木耳放進去翻炒，翻炒了一會兒，便起鍋裝盤。

洗乾淨鍋，又炒了韭菜炒雞蛋，還有一個清炒壅菜，並做了一個白菜蘑菇湯，姚氏拌了一個黃瓜。一共六個菜，每個菜都分了兩份，裝了一大盆和一小盆。

“他們怎麼來了呀？”

這時候，站在灶房門口一直流口水的楊大郎，在外面小聲的嘀咕道。

林青婉在圍裙上擦擦手，站在灶房門口向外看了一眼，來人是一個二十多歲的婦人，帶著三個小孩兒，兩男一女。那婦人穿的並不怎麼好，深藍色的粗布衣褲，小孩身上也是補丁落補丁的。

姚氏從後面也探頭看了一眼，說道：“那是大姐。”

大姐？林青婉這才想起來，楊家還有一個楊大妹，在家裡排行老二，是楊鐵柱楊鐵根楊學章他們的大姐，只比楊鐵栓小兩歲，已經嫁人很多年了。

林青婉卻是沒有見過她的，因為她和楊鐵柱成親的時候，楊大姐似乎並沒有來。

大房的幾個孩子臉上滿是鬱悶和憤恨的看著來的那幾個人，站在院子裡的王氏臉色也不怎麼好看。

何氏則是滿臉高興的迎出來，但是嘴裡又忍不住埋怨道，“你個死丫頭，這麼久都沒踏家門了，你弟弟結婚給你送信，你也不過來。”

楊大姐牽著小兒子的手，滿臉委屈的低聲說，“我也沒辦法，這不是剛好婆婆病了嘛，我要在屋裡侍候婆婆。這不，我婆婆剛一好，我便趕了過來。”

林青婉發現楊大姐跟何氏還長的真像，臉型都是上窄下窄中間寬的那種棗核臉，眼睛是單眼皮，楊大姐現在年輕還可以稱作為丹鳳眼，何氏年紀大了，眼皮鬆弛，則是成了三角眼。嘴皮子都是薄薄的，看來也是個能言善辯的主。

王氏在旁邊哼哼，“大妹，你婆婆怎麼老是病呀？二弟成親你婆婆病了，我們家大郎做整10歲你婆婆也病了，三弟他們兩個閨女的滿月週歲還是病了。你婆婆天天生病真會挑日子呀，盡撿別人辦事兒的時候病。”

林青婉‘噗’的一聲，差點沒笑出來，趕緊捂住了嘴。這個王氏