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在家的感覺真好啊,多待幾天,我都不想出去工作了。”蔣文妍側頭對她哥說道。

蔣文康非常有同感,回家來的第一天,他就這麼想了。

想到工作中的壓力,工資又不高,買不起房,他真的有一股衝動,想不顧一切地辭職了,回到家裡來。

工作七八年了,他也存下了一點錢,可以在縣城盤個店面,做點小本生意。

現在他還沒結婚,爸媽也還不算老。

要是現在都不敢去嘗試,以後上有老下有小,就完全沒有機會了。

“是啊,能待在家裡的感覺太美好了,唉,我也不想出去。”蔣文康跟著感嘆。

兄妹倆有一搭沒一搭地聊著。

秦易揚在一旁聽著他們聊的內容,內心倒是沒有太多感觸。

他父母過世得早,後來帶大他和妹妹的爺爺也過世了。

沒有了牽掛,他和妹妹已經有好多年沒有回去過了,估計房子周圍的草都長得比人高了。

偶爾也會想起小時候的事情,想念家鄉。

但秦易揚清楚地知道家鄉並沒有他記憶中那麼美好。

只是小時候不懂,覺得村裡人都很好,長大了再回想起來,才明白不是那麼回事。

更何況多年過去,更是物是人非,一切都變了樣。

所以跟著女朋友回了家,看到她有父母可孝順,親戚鄰里和睦,他是很羨慕的。

一行人在山上待了一個上午,野果吃了個夠,蔣文妍三人都喊著吃飽了,午飯都不想吃了。

“說起吃,我們晚上搞個燒烤怎麼樣?坐在院子裡賞著月亮,喝著冰鎮啤酒吃燒烤。”下山的路上,蔣文康忽然說道。

蔣非他們都沒有接話。

“怎麼,你們覺得不好嘛?我就是想再一塊兒聚個餐,熱鬧熱鬧。”蔣文康左右一看,氣氛有一瞬間的尷尬。

“我只是覺得院子裡沒有空調,吃燒烤有點熱,加上我最近有點上火,不太想吃熱氣的。”蔣文妍說道。

“吃魚生怎麼樣?”

蔣非提議完,轉頭看向秦易揚,問道:“小揚吃過魚生嗎?”

秦易揚搖了搖頭,他聽女朋友說起過幾次,但從未吃過。

蔣文妍一聽堂哥這麼問,馬上明白他是擔心自己男朋友吃不慣魚生。

魚生就是生魚片,不是所有人都能接受得了吃生魚片的。

“實在吃不了魚生的話,還可以喝魚粥,我們這裡的魚生很有名的,可以試試吧?”蔣文妍問男朋友。

“可以,我沒問題。”秦易揚笑著點點頭。

“那就這麼說定了,晚上一塊吃魚生,外面的魚生不正宗,我平時都不在外面吃。”蔣文妍說道。

看到蔣文康也點頭同意了,蔣非說道:“行,過來我家吃吧,我下午去買魚和配料。”

“那就麻煩三哥了。”

“一家人不說麻煩,你們好好玩,晚上過來吃就行了。”

……

晚上要吃魚生,蔣非下午騎著摩托車去買魚,沒有去市場裡買,而是專門跑了一趟隔壁村子,買了兩條人家養在魚塘裡的草魚,一條有三斤左右。

“魚買回來了,我來片魚吧,你的刀功不行。”

陳小梅接過兒子手裡的袋子,轉身進了廚房,把魚給處理了。

做魚生的魚片,對刀功要求非常高,要處理得很細緻,一個細節沒有弄好,都有可能影響到最終的口感。

因為要吃生魚片,在處理過程中,魚肉不能受到汙染。

陳小梅仔細把砧板、刀、裝魚片的盤子等洗乾淨,再用開水燙過。

搞定刀具等,才開始處理魚,用刀背把它敲暈,剝掉魚鰓,把魚倒

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