第一百三十章 挖冬筍、竹鼠

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蛋窩吧。”

蔣非放開那隻準母雞，它又繼續在雞舍裡溜達了起來。

說來也奇怪，母雞第一次把蛋產在什麼位置，只要沒有出現其它變動，它第二次就同樣會產在那裡。

散養在山上的雞，如果放任它們自由地去下蛋，它們會一直把蛋下在外面，撿蛋很艱難，還有可能被其他動物吃掉。

所以它們一開始下蛋時，就要做好引蛋窩，每天早上放它們出來時，挨個摸一遍，把有蛋下的母雞關在雞舍裡。

下過幾次之後，它們就會習慣的了，要下蛋會自己回窩裡下。

打掃完雞舍，陳小梅看了下時間，對兒子說道:“我先回家餵魚去了，今天開始轉涼了，厚的衣服、被子、被單要收拾出來洗洗曬曬了。”

“嗯。”蔣非應了一聲，繼續去鵪鶉舍忙活起來。

打掃到一半，十點一刻，安裝監控的師傅打來了電話，到了白河村村口了。

蔣非準備在鵪鶉舍門前和小木屋門前各裝了一個，還有兩個裝在附近的樹上，順便也要在家門口裝一個。

上午沒有安裝完，陳小梅和蔣非留安裝師傅吃了個午飯。

村裡沒有農家樂，沒有小餐館，要買個快餐吃，還得跑到鎮上去，忒麻煩了。

吃過午飯，安裝師傅繼續幹活，除錯好了之後，蔣非可以在手機上看到實時的監控，也可以往回看監控拍到的內容。

……

院子裡的黃豆和南瓜籽曬好了，蔣非把它們分別用袋子裝好。

他很喜歡收拾這些，跟倉鼠藏食物一樣，有成就感。

捻子已經經過三蒸三曬，加了白酒，用罐子泡上了，泡了整整兩大罐。

掛在屋簷下的柿子，經過第一次捏餅後，又晾了兩天。

蔣非看到柿餅表面有微小的褶皺出現了，他給這些柿子進行了第二次捏餅，力度比第一次捏得重些，儘量用力均勻，把柿子裡面的果肉捏軟。

“小非，我家山上有竹筍可以挖了，你要不要一起啊？”齊春花看到了蔣非的身影，朝他喊道。

“齊嬸，你現在去挖竹筍？”蔣非一邊說著話一邊往外面走去。

“是啊，現在冬筍剛上市，一斤能賣七八塊錢，我今天挖了，明天拿去集市上賣掉。”齊春花說道。

冬筍是在立秋節氣以後才開始發育的，地下有生命力的竹鞭會孕育出筍芽。

透過吸收竹鞭輸送的營養，筍芽慢慢發育成冬筍，大概在每年的十一月左右慢慢上市。

剛上市的價格比較高，貴的時候一斤能賣到八九塊錢，像齊春花這種自家山上有冬筍的，會趁早挖來賣。

到後面市場上的冬筍多了起來，價格驟降，一斤只能賣到幾毛錢，他們也就不再去賣了，挖來曬成筍乾，自家留著慢慢吃。

“去不去？要去就趕緊拿傢伙。”齊春花催道。

“去，等我一下，很快。”

蔣非轉身進屋拿了鋤頭和蛇皮袋，裝了一瓶水跟上。

齊春花家的自留山離蔣非家的不遠，中間只隔了兩個山峰。

她家的山上最多的是毛竹，整整一大片，一走進去，竹子的清香味道撲鼻而來。

“小非，我開挖了，你還記不記得怎麼挖啊？”

齊春花找好位置，把蛇皮袋放到一邊，準備開始了。

“應該記得吧，沒事，齊嬸，你挖你的，我隨便挖挖。”蔣非笑道。

挖冬筍也是要講究技巧的，要是沒有技巧地滿山亂挖，東一鋤頭西一鋤頭，挖不到竹筍不說，還會把山上的土地翻得亂七八糟的。

蔣非挖冬筍，首先看的是竹子的顏色。

如果竹皮的顏色比較淺，那就說明是一棵嫩竹，