第一百四十三章 除草

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山裡的地裡特別熱鬧，蔣非等人一邊幹活一邊聊天。

蔣非正在清理的這塊地長了特別多的茅草。

茅草，也就是白茅，是一種頑固型雜草，它的根莖和種子均能繁殖，一旦生長起來，蔓延的速度極快。

它們的根莖扎得很深，剷除起來費勁，只要土裡有殘留的斷莖，下過一場雨之後就會活過來。

茅草的再生力很強，根風乾後，埋入土壤仍然能成活。

“野火燒不盡，春風吹又生”，指的就是白茅一類的植物，唯有斬草除根，才能以絕後患。

要想剷除它們，除非徹底深翻，揀出全部根狀莖，運至遠處銷燬，或是切碎深埋在地下。

初冬時節的茅草，被霜打過之後，葉尖開始枯黃，長的葉片有將近一米高。

蔣非先拿鐮刀把它們長長的葉子割了，再揮著鋤頭邊翻地邊揀除。

看到他撿了茅草根堆放在地上，星星、白露她們立刻跑了過來。

蔣非直起腰看向女兒，只見星星挑出一根長得胖的白茅根，熟練地用手直接捋掉根鬚，在衣服上包住一拉。

白茅根表層光滑，沒有褶皺，泥土不會沾染在上面。

展開衣服拿出來時，白茅根上的泥土已經被除得乾乾淨淨了。

星星將它放入嘴裡嚼了兩下，有甜甜的汁水出來。

嚼到只剩下殘渣了便吐出來，就跟縮小版的甘蔗一樣。

“星星，茅草根好吃嗎？”蔣非問道。

“好吃，爸爸，你也嚐嚐，我挑一根胖的給你。”

星星在一堆裡挑挑選選，找了一根大的。

蔣非接了過來，搓掉泥土，放入嘴裡，茅草根嚼起來有點甜甜的，還是記憶中的味道。

小時候每到冬天，他和一幫小夥伴都是要到溪邊、田埂上挖茅草根來吃的。

冬天，山上沒啥能吃的野果了，藏在地下的茅草根就是他們最好的免費零食。

除了小朋友挖來當零食，有時家裡大人也會喊他們去挖，拿回來煲湯、煮水喝。

除了茅草根，到了春天三月份左右，他們還會去摘茅針來吃。

茅針就是茅草的初生未放花序，也就是花苞的意思。

如果茅針開花了，那就太老了，不好吃。

當它還是花苞的時候採摘最好，輕輕一拔就出來了，吃起來又嫩又甜，口感柔軟。

“爺爺，這裡有醉魚草。”雷子指著地邊一棵小灌木喊道。

“我看看，確實是醉魚草，怎麼，你想去藥魚啊？”雷子爺爺伸長脖子朝孫子那邊看了一眼。

“......沒......沒想藥魚。”雷子心口不一地答道。

雷子其實心裡挺想試試看醉魚草效果的，他只聽爺爺奶奶說起過他們以前用醉魚草藥魚的事。

每每聽了，他都特別好奇和羨慕，蠢蠢欲動。

醉魚草，別名叫做鬧魚花、毒魚藤、藥魚子、毒魚草、魚藤草。

將醉魚草的枝葉和根莖採摘下來，搗碎了之後丟入水中，可以使活魚麻醉，漂浮在水面上便於捕捉。

雷子爺爺、蔣非他們都幹過這事。

先在小溪的某一段用石頭等堵上，然後摘了醉魚草的葉子和根莖到稍微上游一點的地方，用石頭搗碎後丟入水中。

等過個幾分鐘，活蹦亂跳的魚兒跟喝醉了酒似的。

剛開始像缺氧似的浮出水面，之後就昏昏沉沉地隨著水流漂浮，漸漸地翻了白肚子，他們只管在下游用石頭堵住的地方等著撈就行。

除了醉魚草，還有一種叫做芫花的植物，也被叫做藥魚草、鬧魚花。

芫花有一個特點，它是先開花再長葉子的，往往見