第一百四十八章 六安瓜片炒制

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隨著陳陌新影片的釋出，越來越多的人透過小破站知道了江州草廬古藝店，同時也知道了草廬古藝店陳陌的名字。

因為陳陌的影片精美，手藝在小破站裡幾乎可以算是無人能出其右，以至於陳陌在小破站的人氣在飛速飆升。

發影片一個多月才獲得了一萬的人的關注，但是陳陌卻在回來之後的一週時間裡憑藉毛筆的製作影片，還有那把魚化龍紫砂壺的製作影片，一週時間再度漲粉一萬。

以至於就連陳陌的任務，現在都已經變成\/，五萬人知曉的任務，現在已經快完成兩萬人了。

剛開始接到任務的時候，陳陌還覺得這是一個比較困難的任務，但是現在看來，好像並不是如此，對他來說應該非常簡單才是啊。

與此同時，大量的粉絲所帶來的是更多人慕名而來，陳陌製作的二十五支毛筆，這幾天也是銷售了有六七支了。

而最近，隨著國風古韻的興起，更多的年輕人，也開始對這種傳統文化有所關注，這也是陳陌這些作品如此暢銷的原因。

對於這種情況，陳陌也是非常高興的，也正是因為有人關注，所以傳統技藝和傳統文化才能煥發出更加強大的生命力。

而今天天氣不錯，陳陌準備給六安瓜片茶葉殺青。

雖說是烘青綠茶，但是在前幾步中它其實和炒制綠茶並沒有什麼區，同樣的它也需要進行炒制殺青。

不過這一次陳陌得手倒是不用再拿雪花膏保護了，因為，婚慶綠茶在炒制殺青的過程中是不用手直接下鍋的，相對於龍井茶的製作來說，這六安瓜片的製作對陳陌來說就友好了很多。

陳陌的炒制裝置還是那個銅鍋，只不過，有所不同的是，陳陌需要反覆的提升和降低溫度。

因為傳統六安瓜片的製作，分為生鍋和熟鍋兩個部分，炒生鍋的溫度是100～120c左右，而熟鍋的溫度則是80c左右。

生鍋溫度較高是為了殺青，清除水分，保持茶葉的顏色。

熟鍋是為了幹茶，理條，揉捻，塑形。

兩者溫度有什麼明顯的區別，所以在很久以前，人們開始製作六安瓜片的時候，並已經用到了生熟兩鍋，不過呢，陳陌這裡只有一口鍋。

【宿主不必擔心，在宿主覺得殺青完畢後，可直接調換溫度，本系統出品的銅鍋能夠瞬間改變溫度，無需等它慢慢冷卻。】

就在陳陌以為自己應該要用不錯的控溫能力來解決這件事的時候，系統則是出來為陳陌鄭重的介紹了一下這款黑科技的銅鍋。

陳陌聞言微微一愣，沒想到這普普通通的黃銅鍋居然也是系統的黑科技，他還以為最多也就是個古董呢，沒想到居然還有這般能力。

這樣一來，這次六安瓜片的殺青炒制對陳陌就友好了很多，雖然陳陌自信用普通的銅鍋也能製作出好的茶葉，但是有這樣的好工具他當然是要用的。

俗話說得好：君子性非異也，善假於物也。藉助工具，本就是一種智慧。

而這樣一來，陳陌的製作流程也更加簡單了，殺青之後直接調溫，從生鍋變成熟鍋就好了。

不同於龍井茶製作時直接上手進行操作，製作六安瓜片使用的是笤帚，用笤帚在鍋裡反覆的挑起茶葉，來回翻動。

就像是拿著笤帚在炒菜一般，只不過，不是在炒菜而是在炒茶葉。

六安瓜片茶葉的炒制和之前製作龍井茶葉幾乎完全相同，不過，由於六安瓜片所用的茶葉都是已經長開的葉片，所以炒制的時間不宜過長，茶葉的炒制也不需要太多的手法，沒有龍井茶葉製作時那麼繁瑣。

在炒生鍋的過程中，隨著陳陌的不斷翻炒，茶葉中的各種酶也隨之停止了運動，茶葉原本的綠色也被保留了下來，白色的水霧隨