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“一點薑絲,兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺香油,少許糖,兩勺澱粉。拌勻後醃製半小時。”

等等,什麼,說慢點。

“十根薑絲,其他條老用4號勺子,糖用最小的一號勺。”

在等待的半小時裡。

彭弈北也沒讓他們閒著。

窩蛋牛肉,還有蛋呢。

彭弈北的操作是,直接一個蛋敲到牛肉中央就行了。

他們的話。

先敲到碗裡吧。

“很好,到了這一步,基本上,這菜就算成功了。”

鄒家人不可思議的看著面前的情況。

電飯鍋裡白米飯。

自己面前生牛肉

一顆躺在碗裡的去殼生雞蛋,旁邊雜七雜八的蔥花。

這算好了?

“開啟電飯鍋,擺一圈牛肉,中間留著洞,煮15分鐘。十五分鐘後,把雞蛋倒在當中米飯上。不用再煮,悶6分鐘即可。六分鐘後出鍋灑上蔥花。”

擺,沒問題。

掐秒錶看時間,沒問題。

雞蛋倒進去,沒問題。

這菜,好像真的算是好了。

等等,牛肉真的直接放進去?

直接放!

這不是自動做菜機啊。

用電飯鍋能行嗎?

不敢置信的感覺,就這麼隨著時針走過了15分鐘。

幾乎所有人都死死的盯著電飯鍋15分鐘。

彭弈北讓他們放鬆都不肯。

15分鐘。

開啟電飯煲。

赤褐色的牛肉,米飯上咕嘟咕嘟的微微顫動。

牛肉的汁水牢牢的鎖在肉的周圍,醞釀著自身的美味也惠及下面的大米。

米飯的清香,牛肉的濃郁,醬料的鮮美,已經化作香氣一波波的襲擊著大家的嗅覺。

當中留白的大米,配著晶瑩油量的牛肉,讓人迫不及待的想嚐嚐成品。

已經有好幾個人都拿起勺了,才被提醒。

還有蛋呢。

戀戀不捨的放蛋,戀戀不捨的關上蓋子。

但是眼裡已經沒有了懷疑。

慢慢的期待等著悶蛋的6分鐘。

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