未來之師廚 完結+番外_327
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往好處想,以後還有徒弟呢,這打臉橋段還是有機會的。
“你們怎麼直接過來了?本以為是我過去見你們呢。”
“怎麼能勞煩師傅過來!”
“師傅,這道菜……”和宋輕聲細語略不好意思的指著文思豆腐。
“想學?”彭弈北眼睛一亮。
“…………”廣文+和宋+鄒牧。
不,只想吃。
作者有話要說:關於文思豆腐……
我搜到影片的時候。
影片裡的大廚一口一個:簡單,相當簡單,很有趣,家常的,大家都試試。
這必須吐槽一下。
大廚,你對簡單兩個字是不是有什麼誤會!
第56章升級教學
彭弈北沉默了一下。
嗯,好吧。憑良心說,對普通人而言(地球上),這道菜不怎麼簡單。
對這裡的人來說,大概是地獄級難度吧。
可也不是不能變通啊。
文思豆腐這道菜,要做到他手裡這樣的。
那是需要技術的。
可要是不求外觀,還是很容易的。
豆腐你就切,切得好,最好。
切爛了,切斷了還是豆腐啊。
湯底有品相十足的老母雞在,味道差不到哪兒去。
最後的成品,無非就是文思豆腐花,文思豆腐片,文思豆腐渣。
他還親眼見過偷懶版。
叔外公家小孫女,用兩個濃湯寶做了高湯。
買來一塊豆腐。
用網紅文思豆腐磨具,咔嚓一擠壓。
做出了一塊湯汁不濃稠,豆腐絲不夠細,也不夠入味的簡易版文思豆腐。
還別說,湯汁清亮,豆腐磨具裡出來的豆腐,自然的散成一朵菊花。
別有一番意趣,色香味中的色合格過關。
面對三張全身心寫著拒絕的臉。
彭弈北也沒現在就提偷懶版這茬。
只是順水推舟的邀請他們嘗一嘗
嘗一嘗?
這個沒問題!
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